Bên cạnh các triển lãm cà phê, năm 2026 còn dày đặc các cuộc thi cà phê đỉnh cao — từ đấu trường thế giới do World Coffee Events (WCE) tổ chức đến các giải vô địch quốc gia Việt Nam. Dưới đây là lịch tổng hợp, cập nhật thường xuyên.
Giải vô địch cà phê thế giới 2026 (World Coffee Championships)
| Cuộc thi | Thời gian | Địa điểm |
|---|---|---|
| World Latte Art Championship | 10 – 12/4/2026 | San Diego, Mỹ |
| World Cup Tasters Championship | 7 – 9/5/2026 | Bangkok, Thái Lan |
| World Brewers Cup + Roasting + Coffee in Good Spirits | 25 – 27/6/2026 | Brussels, Bỉ |
| World Barista Championship (WBC) | 23 – 25/10/2026 | Panama City, Panama |
| World Cezve/Ibrik Championship | 18 – 20/1/2026 | Dubai, UAE |
Đây là những sân đấu danh giá nhất ngành: barista, brewers (pha thủ công), latte art, rang, nếm thử... quy tụ quán quân từ khắp thế giới.
Các cuộc thi cà phê Việt Nam 2026
| Cuộc thi | Thời gian | Địa điểm |
|---|---|---|
| Vietnam Barista Competition (VBC) & Aromaster (VAC) | 24 – 26/3/2026 | SECC, TP.HCM (Food & Hospitality Vietnam) |
| Vietnam National Barista Championship (VNBC) | 16 – 18/4/2026 | SECC, TP.HCM (Cafe Show Vietnam) |
| Vietnam National Brewers Cup (VNBrC) | 16 – 18/4/2026 | SECC, TP.HCM (Cafe Show Vietnam) |
| Vietnam National Latte Art Championship (VNLC) | 16 – 18/4/2026 | SECC, TP.HCM (Cafe Show Vietnam) |
| Vietnam National Cup Tasters Championship (VNCTC) — lần đầu tại Việt Nam | 16 – 18/4/2026 | SECC, TP.HCM (Cafe Show Vietnam) |
Con đường từ Việt Nam ra thế giới
Các giải vô địch quốc gia do WCE công nhận là bước đệm ra đấu trường thế giới: nhà vô địch VNBC đại diện Việt Nam dự World Barista Championship 2027 (Tokyo); nhà vô địch VNBrC và VNLC dự World Brewers Cup và World Latte Art Championship tương ứng.
Câu hỏi thường gặp về các cuộc thi cà phê
Nhà vô địch VNBC đại diện Việt Nam thi đấu ở đâu?
Nhà vô địch Vietnam National Barista Championship (VNBC) 2026 sẽ đại diện Việt Nam tranh tài tại World Barista Championship 2027 tổ chức ở Tokyo, Nhật Bản.
World Barista Championship 2026 tổ chức ở đâu?
World Barista Championship (WBC) 2026 diễn ra ngày 23–25/10/2026 tại Panama City, Panama (trong khuôn khổ World of Coffee Panama).
World Brewers Cup 2026 tổ chức khi nào, ở đâu?
World Brewers Cup 2026 diễn ra 25–27/6/2026 tại Brussels, Bỉ, cùng với World Coffee Roasting và World Coffee in Good Spirits Championship.
Việt Nam có những cuộc thi cà phê cấp quốc gia nào?
Việt Nam có các giải do World Coffee Events (WCE) công nhận: Vietnam National Barista Championship (VNBC), Vietnam National Brewers Cup (VNBrC), Vietnam National Latte Art Championship (VNLC), Vietnam National Cup Tasters Championship (VNCTC — lần đầu tổ chức tại Việt Nam), cùng Vietnam Barista Competition (VBC) và Vietnam Aromaster (VAC).
Gợi ý cho người muốn thử sức Brewers Cup tại nhà
Cảm hứng từ các cuộc thi pha thủ công luôn khiến ta muốn tự pha. Bộ pour over cơ bản để bắt đầu:
- Phễu sứ V60 02 Origami Dripper M
- Cân điện tử có đếm giờ Cafede Kona
- Ấm rót cổ ngỗng inox cán gỗ Cafede Kona
Trang này được Volcano Coffee cập nhật thường xuyên theo lịch mới nhất. Xem thêm: Lịch triển lãm cà phê thế giới 2026.
