Origami là thương hiệu dụng cụ pha cà phê thủ công của Nhật Bản, nổi tiếng nhất với chiếc phễu Origami Dripper — 20 gân sóng dọc thân phễu, cho phép đổi giấy lọc V60 hoặc Kalita Wave tuỳ ý. Đây là phễu đã theo nhà vô địch World Brewers Cup lên bục nhiều lần.
Vì sao phễu Origami được dân pha tay chuộng
- 20 gân sóng dọc tạo khe hở giữa giấy lọc và thành phễu, nước thoát nhanh và đều — hạn chế ngâm quá lâu gây đắng.
- Dùng được 2 loại giấy lọc: giấy V60 hình nón cho dòng chảy nhanh, giấy Kalita Wave đáy phẳng cho chiết xuất đều hơn. Một phễu, hai kiểu pha.
- Sứ Mino nung 1.300°C — dòng gốm Nhật hơn 400 năm tuổi, giữ nhiệt ổn định, không ám mùi.
Chọn size nào
- Dripper S: pha 1–2 tách, hợp uống một mình. Từ 799.000đ.
- Dripper M: pha 2–4 tách, dùng chung hoặc tiếp khách.
- Combo V60 Origami Dripper M gồm phễu sứ + giá đỡ + bình đựng — 1.299.000đ, hợp người mới muốn đủ bộ một lần.
Không chỉ có phễu
- Ly sứ Origami Aroma và Sensory: Aroma miệng loe gom hương, Sensory thành mỏng làm rõ vị. Từ 219.000đ (Espresso 80ml) đến 359.000đ.
- Bình đựng TOS Aroma Carafe 550ml — sứ trắng giữ nhiệt, 1.990.000đ.
- Giấy lọc chính hãng Wave và hình nón, từ 129.000đ/hộp.
- Muỗng cupping sứ, đĩa lót, chén thử nếm, giá đỡ phễu.
Volcano Coffee là đại lý phân phối Origami chính hãng tại Việt Nam với 37 sản phẩm, giá từ 119.000đ. Mời anh chị ghé xem và cầm thử tận tay tại showroom 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP.HCM — giao toàn quốc, tư vấn 0903 60 33 66.
Câu hỏi thường gặp về Origami
Phễu Origami dùng giấy lọc gì?
Dùng được cả giấy lọc V60 hình nón và giấy Kalita Wave đáy phẳng. Giấy V60 cho dòng chảy nhanh hơn, giấy Wave cho chiết xuất đều hơn. Đây là điểm khác biệt lớn nhất của Origami so với các phễu khác.
Origami Dripper S và M khác nhau thế nào?
Size S pha 1–2 tách (khoảng 200–300ml), size M pha 2–4 tách (khoảng 400–500ml). Nếu chủ yếu pha cho mình uống thì chọn S, pha cho gia đình hoặc khách thì chọn M.
Ly Origami Aroma và Sensory nên chọn loại nào?
Aroma có miệng loe rộng gom hương lên mũi, hợp cà phê nhiều hương hoa quả. Sensory thành mỏng và miệng hẹp hơn, làm nổi rõ vị và hậu vị. Người thử nếm chuyên nghiệp thường dùng Sensory.
Origami bán tại Volcano có phải hàng chính hãng không?
Có. Volcano Coffee là đại lý phân phối chính thức, hàng nhập khẩu trực tiếp, có hoá đơn VAT đầy đủ và đổi trả trong 7 ngày.
