Phễu pha cà phê ORIGAMI REWORK Dripper pour over

Thông số nhanh: Chất liệu: Gốm sứ Mino có 20% sứ tái chế, bề mặt mờ không tráng men · Dung tích: Size S pha 1–2 tách · Size M pha 2–4 tách · Số lượng: 1 phễu · Thương hiệu: Origami · Xuất xứ: Nhật Bản · Mã: 78022160 (S) · 78022177 (M)

Phễu Origami ReWork Dripper là phiên bản phễu Origami làm từ gốm sứ có 20% sứ tái chế (mảnh sứ nghiền lại trong quá trình sản xuất), giữ nguyên dáng 20 rãnh của phễu Origami gốc nhưng bề mặt mờ, không tráng men, có ánh lấp lánh đặc trưng của lò nung. Phễu hơi lớn hơn bản gốc một chút do tính chất đất sét tái chế, nhưng vẫn dùng chung giấy lọc (nón V60 hoặc Wave đáy phẳng), giá đỡ và phụ kiện Origami. Có size S (1–2 tách) và M (2–4 tách).

ReWork khác gì phễu Origami tráng men?

20 rãnh của phễu Origami có tác dụng gì?

20 rãnh dọc nâng giấy lọc khỏi thành phễu, tạo khe cho không khí và nước thoát đều quanh chu vi, nên tốc độ chảy ổn định và có thể dùng cả giấy nón (chiết xuất sáng, rõ vị) lẫn giấy Wave đáy phẳng (chiết xuất tròn, đều). Cách chọn giấy và tỉ lệ pha có ở bài So sánh Origami vs Hario V60 vs Kalita Wave.

Thông số kỹ thuật

Giá và cách chọn mua

Pha một mình chọn S; nhà 2–4 người hoặc quán chọn M. Xem thêm phễu Origami men bóng ở danh mục Origami chính hãng.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

• Tráng phễu và giấy bằng nước nóng trước khi pha.
• Bề mặt không tráng men hút màu nhẹ nếu để cà phê đọng lâu; rửa ngay sau khi pha bằng nước ấm và mút mềm, không dùng cọ kim loại.
• Tránh sốc nhiệt: không đặt phễu nóng vào nước lạnh.
• Vết ố lâu ngày ngâm nước ấm pha bột vệ sinh cà phê 5 phút rồi rửa lại.

Volcano Coffee Company – nhà phân phối chính hãng Origami Nhật Bản tại Việt Nam · volcanovietnam.com
Showroom: 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh (cầm thử trực tiếp)
Hotline / Zalo: 0903 60 33 66 – 0364 054 611 · Giao hàng COD toàn quốc

Câu hỏi thường gặp

Phễu Origami ReWork Dripper dùng để làm gì?

Phễu pha cà phê pour over dáng Origami 20 rãnh, làm từ gốm sứ có 20% sứ tái chế, size S pha 1–2 tách và M pha 2–4 tách.

Vì sao phễu này thân thiện với môi trường?

20% nguyên liệu là mảnh sứ nghiền lại từ quá trình sản xuất, thuộc dự án ReWork của Origami hướng tới gốm sứ bền vững.

Thiết kế 20 rãnh có tác dụng gì?

Nâng giấy lọc khỏi thành phễu để nước và khí thoát đều quanh chu vi, dòng chảy ổn định, dùng được cả giấy nón lẫn giấy Wave.

ReWork có dùng chung giấy lọc và giá đỡ với phễu Origami thường không?

Có. Phễu chỉ lớn hơn bản gốc một chút do đất sét tái chế, vẫn dùng chung giấy lọc, giá đỡ Dripper Holder và bình Origami.

Bề mặt mờ có bị bám màu cà phê không?

Bề mặt không tráng men bám vết nhẹ nếu để cà phê đọng lâu; rửa ngay sau pha bằng nước ấm là sạch, không dùng cọ kim loại.

Nên chọn size S hay M?

Pha 1 người chọn S (12–18g cà phê); pha 2–4 người hoặc dùng ở quán chọn M (20–30g).