Phin inox 304, phin nhôm 11 màu từ 86.900đ
Phin cà phê là dụng cụ pha nhỏ giọt bằng trọng lực của người Việt: bột cà phê nằm giữa thân phin và nắp gài, nước nóng thấm qua lớp bột rồi nhỏ từng giọt xuống ly trong 4–6 phút. Volcano bán hai dòng: phin inox 304 nắp gài xoáy từ 229.000đ (tặng 100 tờ giấy lọc) và phin nhôm anod hoá 11 màu 86.900đ, cùng combo phin + ly 360ml và giấy lọc phin 64mm. Trang này có cách nhận biết inox 304 thật, bảng giá phin trên thị trường đọc ngày 25/9/2026, tỉ lệ bột – nước, công thức 4 món phin và cách chữa phin chảy nhanh hoặc tắc. Cập nhật 25/9/2026.
Điểm chính
- Phin inox 304 = thép không gỉ khoảng 18% crôm, 8% niken; không gỉ, không nhả mùi, giữ nhiệt tốt hơn nhôm. Thử nhanh bằng nam châm: 304 gần như không hút, 201 và 430 hút rõ.
- Giá thị trường 9/2026: phin inox 304 từ khoảng 76.500đ (bản trơn) đến 269.000–400.000đ (bản nắp gài xoáy/nhập khẩu); phin đồng thủ công 375.000–650.000đ.
- Công thức chuẩn phin 1 người: 20–25g bột xay vừa mịn, nước 88–92°C, ủ 20–30ml trong 30 giây, rót thêm 60–70ml, chảy 4–6 phút, tỉ lệ khoảng 1:4.
- Chọn nhanh: mua thử hoặc làm quà → phin nhôm 86.900đ · uống mỗi ngày → phin inox 304 nắp gài xoáy 229.000đ · chưa có gì → combo 477.000đ.
Phin nhôm hay phin inox 304, chọn cái nào?
Hai chất liệu cho hai kiểu dùng khác nhau. Nhôm rẻ, nhẹ, truyền nhiệt nhanh nên nóng ly nhanh nhưng cũng nguội nhanh; inox 304 nặng hơn, giữ nhiệt lâu hơn và không bị xỉn theo thời gian.
| Tiêu chí | Phin nhôm | Phin inox 304 |
|---|---|---|
| Giá | 86.900đ | 229.000 – 269.000đ |
| Khối lượng | Nhẹ, dễ mang đi | Nặng tay, đứng vững trên miệng ly |
| Giữ nhiệt | Nguội nhanh, nên tráng phin bằng nước sôi trước | Giữ nhiệt lâu hơn, giọt cuối vẫn còn nóng |
| Bề mặt sau 1 năm | Dễ xỉn màu, có thể rỗ nếu ngâm nước lâu | Không gỉ, lau là sáng lại |
| Kiểu nắp | Nắp gài thường | Nắp gài xoáy — vặn để chỉnh độ nén, chủ động chỉnh tốc độ chảy |
| Màu | 11 màu | 3 màu: bạc, đen, gold |
| Hợp với | Mua thử, làm quà số lượng, mang đi du lịch | Dùng mỗi ngày, muốn ly ổn định |
Điểm khác biệt đáng tiền nhất của bản inox là nắp gài xoáy: thay vì ấn nắp xuống bằng cảm giác tay, bạn vặn theo số vòng cố định — hôm nào cũng nén như nhau nên ly ra đều. So sánh chi tiết từng thông số ở bài phin cà phê inox loại nào tốt.
Phin inox 304 là gì, khác inox 201 và inox 430 thế nào?
Phin inox 304 là phin làm bằng thép không gỉ mác 304 (còn gọi inox 18/8: khoảng 18% crôm và 8% niken). Lớp crôm oxit trên bề mặt tự phục hồi khi xước nên phin không gỉ, không phản ứng với axit trong cà phê nóng. Trên thị trường còn hai loại thép rẻ hơn nhìn gần như giống hệt: inox 201 và inox 430. Bảng dưới theo thành phần tiêu chuẩn của từng mác thép:
| Tiêu chí | Inox 304 | Inox 201 | Inox 430 |
|---|---|---|---|
| Thành phần chính | ≈18% crôm · ≈8% niken | ≈16–18% crôm · 3,5–5,5% niken · 5,5–7,5% mangan | ≈16–18% crôm · không có niken |
| Chống gỉ với nước nóng + axit cà phê | Tốt nhất | Kém hơn — dễ đốm gỉ ở mép dập và quanh lỗ lọc sau vài tháng | Trung bình |
| Nam châm | Gần như không hút (vùng dập nguội có thể hút rất nhẹ) | Hút rõ hơn 304 | Hút mạnh |
| Giá phin tham khảo | 76.500 – 400.000đ | Thường ở phân khúc rẻ nhất, hay bán chung tên “phin inox” không ghi mác | 31.500 – 54.000đ (có shop ghi rõ mác 430) |
| Nên mua khi | Dùng hằng ngày, lâu năm | Không khuyến khích cho đồ tiếp xúc nước nóng mỗi ngày | Dùng tạm, giá rẻ, chấp nhận thay sớm |
Bốn cách tự kiểm tra khi mua phin inox:
- Nam châm — áp vào thân phin: 304 gần như không dính; dính chặt là 430, dính rõ là 201. Đây là phép thử nhanh nhất nhưng chưa tuyệt đối vì 304 đã dập nguội có thể hút rất nhẹ.
- Thuốc thử inox — nhỏ một giọt dung dịch thử (bán ở cửa hàng kim khí): 304 không đổi màu hoặc đổi rất chậm, 201 đổi màu nhanh.
- Giá quá rẻ — một bộ 3 phin “inox 304” giá 32.000đ (≈10.700đ/phin) trên sàn là mức khó đủ tiền thép 304 dày; nên hỏi người bán mác thép cụ thể và thử nam châm khi nhận hàng.
- Sau 1–2 tháng dùng — xuất hiện đốm nâu ở mép, quanh lỗ lọc là dấu hiệu thép không phải 304.
Phin inox tại Volcano là inox 304, xuất xứ Trung Quốc, mã CK8018 (bạc) · CK8992 (đen) · CK8991 (gold); bạn mang nam châm tới showroom thử trực tiếp được. Phân tích kỹ cấu tạo, độ dày, kiểu lỗ lọc ở bài phin cà phê inox loại nào tốt.
Phin cà phê Volcano đang bán: giá và thông số
| Sản phẩm | Chất liệu · mã | Kích thước · khối lượng | Giá |
|---|---|---|---|
| Phin inox 304 nắp gài xoáy — tặng 100 tờ giấy lọc | Inox 304 · CK8018 bạc / CK8992 đen / CK8991 gold | Cao 80mm · ngang 125mm (cả tay cầm, đĩa lót) · đáy 70mm · 170–190g · 1 người | 229.000đ (bạc) · 269.000đ (đen, gold) |
| Phin nhôm màu đặc biệt | Nhôm anod hoá · VN8017 | Thân dày 0,8mm · 52g · ≈170ml · 1 người · 11 màu | 86.900đ |
| Combo phin inox 304 + ly thuỷ tinh 360ml + 100 giấy lọc | Phin inox 304 · ly borosilicate CAFE DE KONA CK5409 · CO7270/CO7271/CO7272 | Phin cao 80mm, đáy 71mm, ≈193g · ly 360ml miệng 80mm | 477.000đ (bạc) · 497.000đ (đen, vàng) |
| Giấy lọc phin 64mm có lỗ giữa | Bột giấy tẩy trắng · CK8968 | Đường kính 64mm · hộp 100 tờ | 29.000đ (≈290đ/tờ) |
Combo gồm đúng ba món đã khớp cỡ với nhau: đáy phin 71mm đặt vừa miệng ly 80mm, giấy lọc đúng loại 64mm có lỗ giữa — mua một lần là pha được, không phải tự đo từng món. Bản phin bạc rẻ hơn bản đen/gold 40.000đ vì để inox mộc, không phủ màu; thân phin, chất liệu và kích thước như nhau.
Phin inox 304 giá bao nhiêu? Bảng giá thị trường đọc ngày 25/9/2026
Phin inox 304 trên thị trường Việt Nam có giá từ khoảng 76.500đ đến 400.000đ một chiếc tuỳ độ dày, kiểu nắp và nơi bán; phin đồng thủ công lên tới 375.000–650.000đ, còn phin “inox” bán theo bộ trên sàn có giá dưới 11.000đ/chiếc. Volcano đọc giá công khai trên website từng shop ngày 25/9/2026 (giá có thể đổi sau ngày này):
| Phin | Nơi bán | Chất liệu / đặc điểm | Giá |
|---|---|---|---|
| Bộ 3 phin cafe “inox 304” | Shopee (1 gian hàng, đã bán 10k+) | Phin trơn, không ghi độ dày | 32.000đ/bộ 3 (≈10.700đ/phin) |
| Phin Flusso inox | coffeeflusso.com | Inox 430 size 6 / size 7 | 31.500đ / 54.000đ |
| Phin Flusso inox | coffeeflusso.com | Inox 304 bạc / gold | 76.500đ / 117.000đ |
| Phin nhôm màu VN8017 | Volcano | Nhôm anod hoá, 11 màu | 86.900đ |
| Phin inox 304 nắp gài xoáy | Volcano | Inox 304, 170–190g, tặng 100 giấy lọc (≈29.000đ) | 229.000đ (bạc) / 269.000đ (đen, gold) |
| Phin inox pha cà phê cao cấp CAFE DE KONA | thenobcoffee.com | Inox | 269.000đ |
| Phin inox Koonan màu đồng | icup.vn | Inox 304, ≈208g, Made in China | 400.000đ |
| Phin đồng ArtisanSmith | icup.vn | Đồng, làm thủ công (Úc) | 375.000đ (hết hàng) |
| Phin đồng thau khắc hoa sen | icup.vn | Đồng thau thủ công | 650.000đ (hết hàng) |
| Phin inox lưới lọc mạ vàng Cafeteria Coffee | thenobcoffee.com | Inox, lưới lọc mạ vàng | 950.000đ |
Vì sao cùng là phin inox mà giá chênh gấp 10 lần? Bốn thứ tạo ra khoảng chênh: mác thép (430/201 rẻ hơn 304), độ dày thành (phin nặng 170–210g giữ nhiệt tốt hơn phin 50–80g), kiểu nắp (nắp gài xoáy chỉnh được độ nén lặp lại; nắp đặt hờ thì không) và độ hoàn thiện lỗ lọc (lỗ đều thì chảy đều). Nói thẳng: nếu bạn chỉ pha vài lần mỗi tháng, một phin inox 304 trơn khoảng 80.000–120.000đ là đủ; bản nắp gài xoáy đáng tiền khi bạn pha mỗi ngày và muốn ly hôm nay giống hôm qua.
Giấy lọc cho phin để làm gì, có bắt buộc không?
Không bắt buộc, nhưng giải quyết ba việc mà người pha phin hay gặp:
- Chặn bột lọt xuống ly — đặt một tờ lên mặt bột trước khi gài nắp, nước rót xuống không khoét thủng lớp bột.
- Ly trong hơn — giữ lại phần bột mịn thường làm ly đục và có cặn ở đáy.
- Chảy đều hơn — nước phân bố đều trên mặt giấy thay vì dội thẳng một điểm.
Giấy lọc phin là loại tròn 64mm có lỗ ở giữa — lỗ để lọt trục của nắp gài. Đừng nhầm với giấy lọc tròn của espresso hay giấy V60 hình nón, cả hai đều không lắp vừa. Mua phin inox tại Volcano đã tặng sẵn 100 tờ; mua thêm hộp 100 tờ giá 29.000đ.
Tỉ lệ bột và nước cho phin
Phin Việt Nam pha đặc hơn nhiều so với các cách pha khác, tỉ lệ khoảng 1:4 (dao động 1:3,5 – 1:5 theo khẩu vị) thay vì 1:15 như pour over. Bảng dưới theo cỡ phin phổ biến:
| Cỡ phin | Bột | Nước ủ | Nước chính | Ra ly |
|---|---|---|---|---|
| Phin 1 người | 20 – 25g | 25 – 30ml | 60 – 70ml | ≈ 40 – 50ml |
| Phin 2 người | 30 – 35g | 35 – 40ml | 90 – 100ml | ≈ 70 – 80ml |
Các bước: tráng phin và ly bằng nước sôi → cho bột, lắc phẳng, gài nắp (bản xoáy: vặn 1–1,5 vòng) → rót nước ủ, chờ 30 giây cho bột nở → rót nốt nước chính, đậy nắp ngoài → chờ 4–6 phút. Nhiệt độ nước 88–92°C, không dùng nước vừa sôi 100°C vì sẽ ra vị khét. Từng bước có hình trong bài cách pha cà phê phin inox 304; bảng tỉ lệ cho mọi kiểu pha ở tỉ lệ pha cà phê chuẩn.
Phin chảy bao lâu là đúng, và vì sao lại 4–6 phút?
Một phin 1 người chảy đúng trong 4–6 phút tính từ lúc rót nước chính. Phin pha bằng trọng lực: cột nước chỉ cao 3–4 cm, tạo áp suất khoảng 300–400 pascal — bằng khoảng 1/2.500 áp suất máy espresso — đẩy nước qua lớp bột nén dày 1,5–2 cm rồi qua các lỗ đáy 0,3–0,5 mm. Vì áp suất nhỏ và gần như không đổi, người pha chỉ có ba nút chỉnh: cỡ xay (mạnh nhất), lực nén (tinh chỉnh — bản nắp gài xoáy vặn theo vòng) và nhiệt nước.
| Cách pha | Áp suất đẩy nước | Thời gian | Tỉ lệ bột : nước | Nồng độ ly (TDS) |
|---|---|---|---|---|
| Espresso | ≈ 9 bar | 25–30 giây | 1:2 | 8–12% |
| Phin Việt Nam | Cột nước 3–4 cm ≈ 300–400 Pa | 4–6 phút | 1:3 – 1:4 | 3–5% |
| V60 / pour over | Cột nước ≈ 5 cm | 2,5–3,5 phút | 1:15 – 1:16 | 1,2–1,4% |
| French press | 0 (ngâm) | 4 phút | 1:12 – 1:15 | 1,3–1,6% |
Ly phin đậm gấp 2–3 lần cà phê lọc phương Tây nên pha sữa đặc và đá không bị nhạt. Chảy dưới 3 phút thường nhạt, chua; quá 8 phút thường đắng gắt. Giải thích bằng định luật dòng chảy, thí nghiệm 15 phút tại nhà và bảng 6 loại hạt ở bài khoa học pha phin: vì sao nhỏ giọt 4–6 phút.
Phin chảy quá nhanh hoặc bị tắc, xử lý thế nào?
| Hiện tượng | Nguyên nhân thường gặp | Cách chữa |
|---|---|---|
| Chảy ào trong 1–2 phút, ly nhạt | Bột xay quá thô, hoặc nén quá lỏng | Xay mịn hơn một nấc; bản xoáy vặn thêm nửa vòng |
| Nhỏ giọt rất chậm hoặc tắc hẳn | Bột quá mịn, hoặc nén quá chặt | Xay thô hơn; nới nắp xoáy nửa vòng; không ấn mạnh nắp gài thường |
| Ly đục, có cặn dưới đáy | Nhiều bột mịn do cối lưỡi dao | Dùng giấy lọc phin; đổi sang cối chỉnh nấc |
| Vị khét, đắng gắt | Nước quá nóng (đun sôi rồi dùng ngay) | Chờ nước hạ về 88–92°C, hoặc đo bằng nhiệt kế cơ 249.000đ |
| Ly chua, thiếu đậm | Hạt rang nhạt, hoặc bột quá ít | Chọn rang vừa đậm tới đậm; tăng bột lên 25g |
Phin hợp nhất với hạt rang vừa đậm tới đậm vì nước nguội dần trong lúc chảy, hạt rang nhạt gần như luôn chiết thiếu — xem phân loại cà phê theo mức độ rang và Arabica và Robusta khác nhau thế nào.
Chọn nhanh theo tình huống
| Bạn là ai | Nên mua | Tiền |
|---|---|---|
| Mua thử, hoặc làm quà số lượng | Phin nhôm 11 màu | 86.900đ |
| Uống mỗi ngày, muốn ly đều | Phin inox 304 nắp gài xoáy (tặng 100 giấy lọc) | từ 229.000đ |
| Chưa có gì, muốn pha ngay | Combo phin + ly 360ml + giấy lọc | từ 477.000đ |
| Muốn ly ngon hẳn lên | Combo + cối xay tay chỉnh nấc + hũ có van một chiều | ≈2.386.000đ |
Nếu chỉ mua thêm được một món để ly ngon hơn, hãy mua cối xay chỉnh được nấc trước khi đổi phin — cỡ xay quyết định tốc độ chảy nhiều hơn chất liệu phin. Xem các loại lưỡi xay và cân điện tử pha cà phê loại nào tốt.
Công thức phin cho 4 món: đen đá, sữa đá, bạc xỉu, cà phê muối
Cả bốn món đều bắt đầu từ cùng một phin 20–25g bột; khác nhau ở phần pha thêm. Công thức tham khảo cho 1 ly, hạt Robusta hoặc blend rang vừa đậm đến đậm:
| Món | Cà phê phin | Pha thêm | Đá | Vị |
|---|---|---|---|---|
| Cà phê đen đá | 20–25g bột → 40–50ml | Đường 0–10g tuỳ gu | Ly đầy đá | Đắng đậm, hậu dài |
| Cà phê sữa đá (nâu đá) | 20–25g bột → 40–50ml | Sữa đặc 20–30g, khuấy tan khi cà phê còn nóng | Ly đầy đá | Đắng ngọt, sắc |
| Bạc xỉu | Khoảng 20–30ml (ít cà phê) | Sữa đặc 25–30g + sữa tươi 60–80ml | Vừa đá | Sữa là chính, cà phê thoảng |
| Cà phê muối | 20–25g bột → 40–50ml | Sữa đặc 20–25g + lớp kem/sữa chua đánh cùng muối ≈1g | Vừa đá | Mặn thoảng, ngọt tròn |
Mẹo chung: khuấy sữa đặc vào cà phê trước khi cho đá để sữa tan hết; đá viên to tan chậm, ly không bị loãng. Công thức chuẩn Huế và 5 biến thể ở bài cà phê muối là gì; món biến tấu bản địa ở cà phê mắm ruốc. Chọn hạt: Fine Robusta là gì và pha thế nào.
Giữ phin bền và giữ cà phê thơm
- Rửa ngay sau khi pha — dầu cà phê để khô bám vào lỗ đáy phin, lần sau chảy chậm bất thường.
- Không ngâm phin nhôm trong nước lâu — dễ xỉn và rỗ bề mặt. Phin inox 304 thì không lo.
- Không cạo lỗ đáy bằng vật nhọn — lỗ méo là dòng chảy lệch vĩnh viễn.
- Trữ hạt trong hũ kín có van một chiều, mua lượng dùng hết trong 3–4 tuần — xem cách bảo quản cà phê hạt.
Đọc thêm về phin — chọn bài theo điều bạn cần
| Bạn muốn | Đọc bài |
|---|---|
| Hiểu phin từ đầu, cách chọn và pha cơ bản | Phin cà phê là gì? Cách chọn phin và pha phin ngon |
| So sánh kỹ trước khi mua phin inox | Phin cà phê inox loại nào tốt? |
| Pha từng bước có hình | Cách pha cà phê phin inox 304: 5 bước |
| Hiểu vì sao phin chảy nhanh/chậm để tự chỉnh | Khoa học pha phin |
| Tra tỉ lệ bột – nước cho mọi cách pha | Tỉ lệ pha cà phê chuẩn |
| Biết chiếc phin đến từ đâu | Lịch sử phin cà phê Việt Nam (niên biểu 14 mốc) |
| Chọn hạt Robusta hay Arabica cho phin | Arabica và Robusta khác nhau thế nào · Robusta có phải tương lai ngành cà phê? |
Vì sao mua phin tại Volcano
Volcano Coffee Company hoạt động từ 2016, gần 10 năm phân phối dụng cụ pha chế chính hãng của 15 thương hiệu. Với phin, chúng tôi chọn bán bản inox 304 nắp gài xoáy vì nắp xoáy là chi tiết quyết định ly có đều hay không, ghi rõ mã, chất liệu và xuất xứ trên trang sản phẩm, và tặng kèm 100 tờ giấy lọc để bạn dùng được ngay.
Showroom 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP.HCM — cầm thử độ nặng, vặn thử nắp xoáy, mang nam châm thử chất liệu trước khi mua; có chỗ đậu ô tô. Gọi 0903 60 33 66 hoặc 0364 054 611, email info@volcanovietnam.com. Đánh giá công khai tháng 9/2026: Google 4,7 sao trên 70 đánh giá, Shopee 4,9/5 trên hơn 6.900 đánh giá. Giao toàn quốc, xuất hoá đơn cho mọi đơn. Phin cũng là món quà hay cho người mới tập uống — xem gợi ý quà tặng cho người mê cà phê.
Câu hỏi thường gặp
Phin inox 304 giá bao nhiêu là hợp lý?
Đọc ngày 25/9/2026, phin inox 304 trơn bán từ khoảng 76.500đ, bản nắp gài xoáy hoặc nhập khẩu 229.000–400.000đ. Phin rẻ dưới 20.000đ/chiếc thường khó là 304 dày. Pha vài lần mỗi tháng thì bản trơn 80.000–120.000đ là đủ; pha mỗi ngày thì bản nắp gài xoáy cho ly đều hơn.
Làm sao biết phin có phải inox 304 thật không?
Thử nam châm: inox 304 gần như không hút, inox 201 hút rõ, inox 430 hút mạnh. Chắc hơn thì dùng thuốc thử inox bán ở cửa hàng kim khí. Phin dùng 1–2 tháng mà có đốm nâu quanh lỗ lọc là dấu hiệu không phải 304.
Phin nhôm và phin inox 304 khác nhau nhiều không?
Khác rõ ở ba điểm: inox 304 giữ nhiệt lâu hơn nên giọt cuối vẫn nóng, không xỉn màu sau thời gian dài, và bản nắp gài xoáy cho phép vặn theo số vòng cố định nên độ nén lặp lại được. Phin nhôm rẻ hơn gần ba lần (86.900đ so với 229.000đ) và nhẹ, hợp mang đi hoặc mua thử.
Phin cà phê chảy bao nhiêu phút là chuẩn?
Phin 1 người chảy đúng trong 4–6 phút tính từ lúc rót nước chính. Dưới 3 phút ly thường nhạt và chua; quá 8 phút thường đắng gắt. Chỉnh bằng cỡ xay trước, rồi tới lực nén.
Vì sao phin của tôi chảy hết trong hai phút?
Thường do bột xay quá thô hoặc nén quá lỏng. Xay mịn hơn một nấc; nếu dùng bản nắp gài xoáy thì vặn thêm nửa vòng.
Một phin cần bao nhiêu gam cà phê?
Phin một người dùng 20–25g bột với khoảng 80–100ml nước tổng (20–30ml nước ủ và 60–70ml nước chính), ra ly khoảng 40–50ml đặc, tỉ lệ khoảng 1:4. Phin hai người dùng 30–35g.
Nước pha phin nên bao nhiêu độ?
88–92°C. Nước vừa sôi 100°C làm cháy bột và cho vị khét, đắng gắt. Nếu không có nhiệt kế, đun sôi rồi để hở nắp khoảng 1–2 phút trước khi rót.
Giấy lọc cho phin có bắt buộc không?
Không bắt buộc, nhưng giúp ly trong hơn, ít cặn và nước chảy đều hơn vì không khoét thủng lớp bột. Loại đúng là giấy tròn 64mm có lỗ ở giữa, giá 29.000đ hộp 100 tờ — giấy V60 hình nón và giấy tròn espresso đều không lắp vừa.
Phin inox 304 của Volcano sản xuất ở đâu?
Phin inox 304 nắp gài xoáy Volcano bán có xuất xứ Trung Quốc, mã CK8018 (bạc), CK8992 (đen), CK8991 (gold), cao 80mm, đáy 70mm, nặng 170–190g, pha 1 người. Thông tin này ghi đầy đủ trên trang sản phẩm.
Phin pha được cà phê rang nhạt không?
Được nhưng khó ngon. Nước trong phin nguội dần trong lúc chảy nên hạt rang nhạt thường chiết thiếu, cho ly chua và mỏng. Muốn thử thì xay mịn hơn và dùng nước khoảng 95°C, chấp nhận ly nhẹ hơn thói quen.
Pha cà phê sữa đá bằng phin cần bao nhiêu sữa đặc?
Một phin 20–25g bột ra 40–50ml cà phê, pha với 20–30g sữa đặc, khuấy tan khi cà phê còn nóng rồi mới cho đá. Bạc xỉu thì dùng ít cà phê hơn (20–30ml) với 25–30g sữa đặc và 60–80ml sữa tươi.
Rửa phin bằng nước rửa chén được không?
Được, nhưng phải tráng thật kỹ vì xà phòng còn sót sẽ ám mùi vào mẻ sau. Quan trọng hơn là rửa ngay sau khi pha để dầu cà phê không khô bám vào lỗ đáy làm phin chảy chậm dần theo thời gian.
Mua phin inox 304 ở TP.HCM xem trực tiếp được không?
Được. Showroom Volcano tại 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP.HCM có sẵn phin inox 304 và phin nhôm 11 màu để bạn cầm thử, vặn thử nắp xoáy và thử nam châm. Gọi trước 0903 60 33 66 để chắc màu bạn muốn còn hàng.
