Giấy lọc cho phin cà phê Việt Nam 64mm có lỗ giữa hộp 100 tờ giấy tẩy trắng

Thông số nhanh: Chất liệu: Bột giấy · Kích thước: 64 mm · Số lượng: 100 tờ một hộp · Thương hiệu: Volcano · Mã: CK8968

Tên gọi khác khách hay tìm: sản phẩm còn được gọi là giấy lọc cafe cho phin, giấy lọc phin cafe hay giấy lót phin cà phê.

Giấy lọc cho phin cà phê là gì?

Giấy lọc cho phin cà phê là đĩa giấy tròn đường kính 64 mm có một lỗ tròn ở giữa, đặt lót trong lòng phin trước hoặc sau khi cho bột. Lỗ giữa để luồn qua trụ của nắp gài, nhờ vậy tờ giấy nằm phẳng sát đáy phin thay vì bị đội lên.

Chất liệu: giấy tẩy trắng (Material: paper / giấy), dùng một lần.

Tóm tắt nhanh: mã CK8968 · đường kính 64 mm · có lỗ giữa · giấy tẩy trắng · chất liệu bột giấy · 100 tờ một hộp · dùng một lần.

Lỗ ở giữa để làm gì?

Phin cà phê Việt Nam có một trụ ở giữa lòng phin — chỗ để bắt nắp gài xoáy hoặc để định vị nắp nén. Nếu bạn đặt một tờ giấy tròn liền mặt vào, trụ này sẽ đội tờ giấy cong lên ở tâm.

Giấy cong thì nước không đi xuyên đều qua bột nữa mà chảy men theo khe hở quanh mép, cà phê ra loãng và nhanh. Lỗ giữa của tờ giấy này khớp đúng vào trụ, giữ tờ giấy nằm phẳng và ép sát đáy.

Giấy lọc phin giúp gì cho ly cà phê?

Ly trong hơn, ít cặn hơn. Lưới đáy phin có lỗ khá lớn nên bột mịn lọt xuống ly là chuyện bình thường, uống tới đáy thấy lợn cợn. Một tờ giấy lót dưới lớp bột chặn phần lớn số bột mịn đó lại.

Nước nhỏ giọt đều hơn. Đặt thêm một tờ lên trên mặt bột, nước rót vào sẽ tán ra khắp bề mặt thay vì khoan thẳng một lỗ xuống giữa. Bột được ngấm đều nên vị chiết ra cân hơn, đỡ tình trạng nửa đầu đậm gắt nửa sau nhạt.

Dọn phin nhanh hơn. Bã bám vào tờ giấy nên gỡ giấy là gỡ được gần hết bã, không phải cạy từng mảng khỏi lưới.

Đường kính 64 mm có vừa phin của tôi không?

64 mm là cỡ lòng phin phổ thông nhất trên thị trường Việt Nam — phin nhôm, phin inox 304 loại 1 người dùng và phần lớn phin quán. Nếu phin của bạn thuộc nhóm này thì tờ giấy nằm vừa khít đáy.

Cách kiểm tra trước khi mua: lấy thước đo đường kính lòng trong ở đáy phin, không đo miệng phin vì phin thường loe ra phía trên. Nếu số đo quanh 63 đến 65 mm là dùng được.

Với phin cỡ lớn 2 hoặc 3 người dùng thì đáy rộng hơn, tờ 64 mm sẽ hở mép và bột lọt qua khe, không phù hợp.

Khác gì giấy lọc tròn không lỗ?

Shop có hai loại giấy tròn màu trắng và cả hai đều có bản 64 mm, nên đây là chỗ khách hay chọn nhầm.

Nói ngắn gọn: pha phin thì chọn loại có lỗ. Nếu bạn cần giấy cho tay cầm espresso, bình moka hay tháp cold drip thì xem giấy lọc cà phê hình tròn loại không lỗ, có bảy đường kính để chọn.

Thông số kỹ thuật

Hướng dẫn sử dụng

1. Tráng phin bằng nước sôi cho nóng đều rồi đổ bỏ nước tráng.

2. Rút một tờ giấy, luồn lỗ giữa qua trụ phin và ấn nhẹ cho tờ giấy nằm phẳng sát đáy.

3. Cho bột cà phê vào, lắc nhẹ cho mặt bột phẳng. Nếu muốn nước tán đều hơn, đặt thêm một tờ giấy nữa lên trên mặt bột rồi mới gài nắp.

4. Rót một ít nước sôi ủ khoảng 30 giây cho bột nở, sau đó rót đầy và đậy nắp.

5. Pha xong gỡ giấy cùng bã bỏ đi rồi rửa phin như bình thường.

Lưu ý khi dùng

Giấy dùng một lần rồi bỏ. Tờ đã ngấm nước sẽ rã sợi, dùng lại thì vụn giấy rơi vào ly và cũng không còn chặn được bột mịn.

Đừng rút giấy bằng tay ướt vì các tờ trong hộp sẽ dính vào nhau và rách khi kéo ra.

Không cắt tờ nhỏ lại để dùng cho phin cỡ khác. Mép cắt tay không tròn đều sẽ tạo khe hở cho bột lọt qua.

Tráng phin trước khi đặt giấy. Đặt giấy vào phin nguội rồi mới chế nước nóng thì nhiệt độ nước tụt nhanh và cà phê chiết không đủ.

Ai nên dùng sản phẩm này?

Người uống phin hằng ngày và không thích cặn ở đáy ly. Quán cà phê phin muốn ly ra đồng đều giữa các lần pha và rút ngắn thời gian dọn phin. Người mới tập pha phin còn chưa quen canh dòng nước — tờ giấy đặt trên mặt bột giúp che bớt sai số khi rót.

Bảo quản

Để hộp giấy nơi khô ráo, tránh nắng chiếu trực tiếp và tránh đặt cạnh bồn rửa. Giấy hút ẩm sẽ mềm, dính vào nhau và dễ rách.

Giấy cũng hút mùi khá nhanh, nên đừng cất chung ngăn với nước rửa chén, hành tỏi hay gia vị nặng mùi.

Sản phẩm liên quan

Cần giấy tròn không lỗ cho tay cầm espresso, bình moka hoặc tháp cold drip thì xem giấy lọc cà phê hình tròn bảy size. Pha pour over bằng phễu V60 thì dùng giấy lọc V60 hình nón.

Đọc thêm: Cà phê muối là gì? Công thức chuẩn Huế, kem muối — vì sao 1g muối làm cà phê bớt đắng, công thức và 5 biến thể, cách đánh kem muối, bộ dụng cụ và chi phí mỗi ly cho quán.

Đọc thêm: Chi phí mở quán cà phê 2026: bảng tổng vốn 4 mô hình từ 30 đến 800 triệu · Caffeine trong cà phê: bao nhiêu mg mỗi ly, ngưỡng an toàn 400mg và cách tự tính

Đọc thêm: Túi lọc cà phê: drip bag hay giấy lọc?

So với giấy lọc phin của các nơi khác và pha phin không giấy

Giấy lọc phin là mặt hàng ít thương hiệu, khác nhau chủ yếu ở đường kính, lỗ giữa, cách tẩy trắng và giá mỗi tờ. Dòng * Volcano không phân phối, giá tham khảo thị trường tháng 9/2026.

Đọc bảng: giấy lọc phin không làm ly cà phê "ngon hơn" một cách tuyệt đối — nó làm ly trong hơn, ít cặn, ít dầu và kéo thời gian nhỏ giọt về ổn định (4–6 phút) khi bột xay hơi mịn; ai thích phin đậm, dày body thì pha không giấy vẫn đúng. Giấy giữ lại phần lớn cafestol và kahweol trong dầu cà phê (cốc 150 ml pha qua giấy còn ≈ 7 mg chất béo so với 60–160 mg khi không lọc — theo tài liệu Lani Kingston tổng hợp), nên người uống 3–4 ly phin mỗi ngày mà lo mỡ máu có lý do để dùng giấy.

Giá, lượng dùng và cách chọn mua

Giá 29.000đ/hộp đã gồm VAT; mua từ 20 hộp có giá sỉ (gọi 0903 60 33 66). Phin nào dùng giấy này: mọi phin nắp gài có trụ giữa đường kính lòng 62–66 mm — phin inox 304 nắp gài xoáy Volcano (229.000–269.000đ, tặng kèm 100 tờ) và phin nhôm màu VN8017; toàn bộ phin xem danh mục phin cà phê. Cách pha đúng với giấy: cách pha cà phê phin inox 304.

Về Volcano và giấy lọc Volcano

Giấy lọc phin nhãn Volcano có đường kính 64 mm, vừa lòng phin inox 304 Volcano bán từ 2018, tẩy trắng bằng oxy, không mùi. Volcano Coffee phân phối dụng cụ pha chế chính hãng tại Việt Nam từ 2016; 6 loại giấy lọc xem danh mục giấy lọc.

Volcano Coffee Company – nhà phân phối chính hãng dụng cụ pha chế tại Việt Nam · volcanovietnam.com · Showroom 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh (cầm thử trực tiếp) · Hotline / Zalo: 0903 60 33 66 – 0364 054 611 · Giao hàng COD toàn quốc · Google 4,7★/72 đánh giá · Shopee 4,9★/hơn 6.900 đánh giá

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Vì sao giấy lọc phin lại có lỗ ở giữa?

Vì lòng phin có trụ ở giữa để bắt nắp gài. Lỗ giữa cho tờ giấy luồn qua trụ và nằm phẳng sát đáy, thay vì bị trụ đội cong lên làm nước chảy men theo mép.

Một hộp có bao nhiêu tờ?

Một hộp 100 tờ. Nếu bạn pha một phin mỗi ngày và dùng một tờ mỗi lần thì hộp này dùng được khoảng ba tháng.

Phin của tôi có vừa cỡ 64 mm không?

Đo đường kính lòng trong ở đáy phin, đừng đo miệng phin vì miệng thường loe rộng hơn. Số đo trong khoảng 63 đến 65 mm là dùng vừa.

Nên đặt một tờ hay hai tờ?

Một tờ dưới đáy là đủ để chặn cặn. Thêm một tờ nữa lên mặt bột sẽ giúp nước tán đều khi rót, ly ra cân vị hơn, nhất là khi bạn rót nhanh.

Giấy có làm mất vị cà phê phin không?

Giấy giữ lại một phần dầu cà phê nên ly trong hơn và hậu vị gọn hơn. Nếu bạn thích ly đậm béo kiểu phin truyền thống thì chỉ dùng một tờ đặt phía trên mặt bột.

Dùng lại tờ giấy được không?

Không nên. Giấy ướt đã rã sợi nên dùng lại vừa không lọc được bột mịn vừa làm vụn giấy rơi xuống ly cà phê của bạn.

Giấy lọc tròn 64 mm loại không lỗ có thay thế được không?

Không thay thế tốt được. Trụ giữa phin sẽ đội tờ giấy đó cong lên, nước chảy men theo mép và cà phê ra loãng. Hai loại làm hai việc khác nhau.

Giấy có lỗ giữa đặt ở đâu — dưới bột hay trên bột?

Dưới bột, sát đáy phin, lỗ giữa luồn qua trụ nén. Muốn nước rải đều hơn có thể đặt thêm một tờ trên mặt bột dưới nắp gài — khi đó phin nhỏ giọt chậm hơn 30–60 giây.

Dùng giấy rồi có cần nén bột nữa không?

Có, nén nhẹ như thường. Giấy chỉ lọc cặn, không thay việc nén; nén quá tay cộng giấy sẽ làm phin chảy quá chậm (trên 7 phút) và đắng.

Giấy lọc phin có dùng cho phin nhôm, phin gốm được không?

Được, miễn lòng phin 62–66 mm và có trụ giữa. Phin gốm Bát Tràng cỡ lớn (lòng 70–75 mm) không vừa — dùng giấy tròn không lỗ 68 mm và cắt lỗ tay.

Giá giấy lọc phin 64mm bao nhiêu?

29.000đ một hộp 100 tờ (giá tháng 10/2026).

Volcano Coffee Company – nhà phân phối chính hãng Volcano tại Việt Nam · volcanovietnam.com
Showroom: 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh (cầm thử trực tiếp)
Hotline / Zalo: 0903 60 33 66 – 0364 054 611 · Giao hàng COD toàn quốc