✓ Giá đã bao gồm VAT
Hũ inox 304 hút chân không bảo quản cà phê CAFE DE KONA, 3 cỡ 400ml, 800ml, 1200ml, nút bơm trên nắp, inox chắn sáng giữ hương. Chất liệu: Inox 304, nhựa PP, silicone · Số lượng: 1 chiếc · Thương hiệu: CAFE DE KONA · Xuất xứ: Trung Quốc.
Tự kiểm tra inox 304 đúng cách
Thông số nhanh: Chất liệu: Inox 304, nhựa PP, silicone · Số lượng: 1 chiếc · Thương hiệu: CAFE DE KONA · Xuất xứ: Trung Quốc
Về chất liệu: Inox đánh bóng. Vệt xước mảnh mờ dưới ánh sáng và dấu vân tay khi cầm là đặc điểm của bề mặt bóng gương, lau khăn mềm là sạch. Volcano công bố trước để bạn chọn đúng; các đặc tính này không thuộc diện đổi trả. Lỗi thật — nứt, vỡ, rò, rỉ, sai mẫu — vẫn được đổi mới. Xem giải thích và chính sách đầy đủ.
Tên gọi khác khách hay tìm: hũ này còn được gọi là hộp đựng cà phê inox, hũ đựng cafe, lọ đựng cà phê hay hộp inox hút chân không đựng cà phê.
Hũ bảo quản cà phê hạt thân inox 304, nắp tích hợp bơm hút chân không. Nhấn nút vài lần là không khí trong hũ bị đẩy ra ngoài; nhấn nút xả là mở được nắp. Ba cỡ 400ml · 800ml · 1200ml, đường kính miệng đều 100mm.

Cà phê rang xong vẫn tiếp tục nhả khí CO₂ trong nhiều ngày, mạnh nhất trong tuần đầu. Đây gọi là degas.
Nếu đựng trong hũ kín tuyệt đối, lượng CO₂ này dồn lại và đẩy áp suất lên — nắp phồng, gioăng bị nống ra, rồi không khí bên ngoài lọt vào. Ngược lại nếu hũ hở thì oxy vào tự do và cà phê oxy hoá, mất hương trong vài ngày.
Van một chiều giải quyết cả hai: CO₂ thoát được ra ngoài nhưng oxy không vào được. Đây chính xác là cơ chế của cái van nhỏ trên túi cà phê rang chuyên nghiệp, đưa lên nắp hũ.

Bơm nằm ngay trong nắp, không cần thiết bị rời. Đậy nắp rồi nhấn nút vài lần cho tới khi thấy nặng tay — đó là lúc bên trong đã gần hết không khí.
Ít oxy nghĩa là dầu cà phê chậm bị oxy hoá, và áp suất thấp cũng ức chế vi khuẩn cùng nấm mốc. Hai thứ này cộng lại giữ được hương lâu hơn hẳn so với hũ chỉ đậy kín thường.

Khi hũ đang ở trạng thái chân không, áp suất bên ngoài ép nắp xuống rất chặt — cố cạy sẽ hỏng gioăng.
Nút xả trên nắp giải phóng áp suất trong một giây, sau đó nắp nhấc ra nhẹ nhàng. Luôn xả van trước khi mở nắp, đây là thao tác bắt buộc chứ không phải tuỳ chọn.

Cả ba cỡ đều có miệng rộng 100mm, bằng đúng đường kính thân. Nghĩa là hũ không thắt cổ.
Điều này quan trọng hơn vẻ ngoài của nó: miệng rộng cho phép thọc muỗng đong vào múc trực tiếp và gạt bằng, thay vì phải nghiêng hũ đổ ra rồi cân lại. Với hũ cổ thắt, hạt cà phê còn hay kẹt ở vai hũ và ẩm dần ở đó.

Inox 304 là mác thép không gỉ dùng trong ngành thực phẩm — chống ăn mòn bởi axit trong cà phê, không gỉ, không thôi mùi kim loại.
So với hũ thuỷ tinh, inox có hai lợi thế thực dụng: không vỡ khi rơi, và chắn hoàn toàn ánh sáng. Ánh sáng làm dầu cà phê phân huỷ nhanh — đây là lý do túi cà phê chuyên nghiệp luôn đục chứ không trong.
Đổi lại, không nhìn thấy còn bao nhiêu bên trong. Nếu ưu tiên nhìn được lượng cà phê thì chọn bản lọ thuỷ tinh hút chân không.
Đáy hũ và mặt nắp làm khớp nhau, nên xếp chồng ba cỡ lên được mà không đổ. Với quầy pha nhỏ hoặc kệ bếp chật, đây là cách tiết kiệm diện tích thật sự chứ không phải chi tiết trang trí.

| Tên gốc | Vacuum 304 Stainless Steel Jar |
| Chất liệu | Inox 304, nhựa PP, silicone |
| 400 ml | Cao 90 mm · ngang 100 mm · khoảng 180 g hạt |
| 800 ml | Cao 130 mm · ngang 100 mm · khoảng 320 g hạt |
| 1200 ml | Cao 175 mm · ngang 100 mm · khoảng 440 g hạt |
| Nắp | Bơm hút chân không tích hợp, van một chiều |
| Logo | In nổi trên thân |
| Xuất xứ | Trung Quốc |

| 400 ml | CK5428 |
| 800 ml | CK5429 |
| 1200 ml | CK5430 |

Không ngâm nắp trong nước và không rửa nắp trực tiếp dưới vòi. Bên trong nắp là buồng bơm và van — nước lọt vào sẽ đọng lại, gây mùi và làm van kém nhạy. Lau nắp bằng khăn ẩm vắt kiệt.
Thân inox rửa bình thường bằng nước ấm và nước rửa chén, nhưng phải lau khô hẳn trước khi cho cà phê vào. Hũ còn ẩm là môi trường tệ nhất cho hạt cà phê.
Khi đậy nắp, xoay nhẹ để gioăng silicone bám đều vào thành hũ rồi mới bơm — hút chân không sẽ hiệu quả hơn nhiều.
Hũ này thường mua cùng muỗng đong cà phê để múc trực tiếp qua miệng rộng, và cân điện tử để cân đúng liều.
Thao tác nhấn bơm hút chân không và xả van mở nắp.
Đọc thêm: Cà phê rang xong bao lâu thì pha ngon nhất? Cách bảo quản hạt giữ hương
| Hũ | Cách giữ hương | Dung tích | Giá tham khảo |
|---|---|---|---|
| Hũ inox 304 hút chân không CAFE DE KONA (sản phẩm này) | Nút bơm hút chân không, inox chắn sáng | 400 / 800 / 1200 ml | 609.000đ – 709.000đ |
| Hũ thuỷ tinh nắp van một chiều | Van xả CO₂ | 500 / 700 / 1000 ml | 280.000đ – 310.000đ |
| Hũ thuỷ tinh hút chân không | Hút chân không, thân trong | — | 189.000đ |
| Hũ sứ nắp gỗ Origami | Nắp gỗ, để quầy | 370 ml | 489.000đ |
| Fellow Atmos (Mỹ)* | Hút chân không | Nhiều cỡ | — |
* Không bán tại Volcano; thông số theo công bố của hãng, nêu để so sánh.
| Mã | Dung tích | Chứa khoảng | Giá |
|---|---|---|---|
| CK5428 | 400 ml | 180 g hạt | 609.000đ |
| CK5429 | 800 ml | 320 g hạt | 659.000đ |
| CK5430 | 1200 ml | — | 709.000đ |
Volcano là đại lý phân phối chính hãng CAFE DE KONA. Volcano Coffee Company hoạt động từ 2016 (gần 10 năm), phân phối chính hãng 15 thương hiệu dụng cụ pha chế và còn linh kiện thay thế theo model. Showroom 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP.HCM để cầm thử trước khi mua. Đánh giá công khai: Google 4,7★/72 đánh giá · Shopee 4,9/5 trên hơn 6.900 đánh giá · fanpage 100% đề xuất (28 đánh giá). Hotline/Zalo 0903 60 33 66 · giao toàn quốc, có trên Shopee, Tiki, Lazada, TikTok Shop. Cách nhận biết hàng chính hãng: mua dụng cụ pha cà phê chính hãng ở đâu.
Bản 400ml chứa khoảng 180g, bản 800ml khoảng 320g, bản 1200ml khoảng 440g. Con số dao động theo độ rang vì hạt rang đậm nhẹ hơn hạt rang nhạt cùng thể tích.
Bơm nằm ngay trong nắp, không cần thiết bị rời. Đậy nắp rồi nhấn nút vài lần cho tới khi thấy nặng tay, đó là lúc bên trong đã gần hết không khí.
Cà phê mới rang tiếp tục nhả khí CO2 trong nhiều ngày. Van một chiều cho CO2 thoát ra nhưng không cho oxy đi vào, nhờ đó áp suất không dồn làm bung nắp mà cà phê cũng không bị oxy hoá.
Không. Đó là dấu hiệu hạt cà phê đang nhả khí CO2 tự nhiên. Chỉ cần nhấn nút bơm lại vài lần để đẩy khí ra ngoài rồi dùng bình thường.
Nhấn nút xả trên nắp để giải phóng áp suất trước, sau đó nắp nhấc ra nhẹ nhàng. Cố cạy khi chưa xả sẽ làm hỏng gioăng silicone.
Không. Bên trong nắp là buồng bơm và van, nước lọt vào sẽ đọng lại gây mùi và làm van kém nhạy. Chỉ lau nắp bằng khăn ẩm vắt kiệt.
Inox không vỡ khi rơi và chắn hoàn toàn ánh sáng, tốt hơn cho việc giữ hương vì ánh sáng làm dầu cà phê phân huỷ. Lọ thuỷ tinh thì nhìn được lượng còn lại bên trong.
Đây là dụng cụ cơ khí không có linh kiện điện tử nên không áp dụng bảo hành. Sản phẩm được kiểm tra kỹ trước khi giao và hỗ trợ đổi ngay nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
Volcano Coffee Company là nhà phân phối chính hãng CAFE DE KONA tại Việt Nam. Toàn bộ sản phẩm đều nhập trực tiếp, có đầy đủ tem nhãn và chứng từ.
400 ml giá 609.000đ, 800 ml giá 659.000đ, 1200 ml giá 709.000đ (giá tháng 10/2026).
Tại volcanovietnam.com, showroom 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP.HCM hoặc gian Volcano trên Shopee, Tiki, Lazada, TikTok Shop. Hotline/Zalo 0903 60 33 66.
Volcano Coffee Company – nhà phân phối chính hãng CAFE DE KONA tại Việt Nam · volcanovietnam.com
Showroom: 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh (cầm thử trực tiếp)
Hotline / Zalo: 0903 60 33 66 – 0364 054 611 · Giao hàng COD toàn quốc