Lọ thuỷ tinh hút chân không bảo quản cà phê 450ml 750ml 1150ml CAFE DE KONA

Lọ thuỷ tinh hút chân không CAFE DE KONA — nhìn được lượng còn lại, bơm ngay trên nắp

Lọ bảo quản thân thuỷ tinh borosilicate, nắp nhựa ABS tích hợp bơm hút chân không và van xả. Ba dung tích 450ml · 750ml · 1150ml, mỗi cỡ có nắp đen và nắp trắng.

Tóm tắt nhanh

• 450 ml: cao 95 mm · ngang 105 mm — chứa khoảng 170 g cà phê hạt
• 750 ml: cao 130 mm · ngang 105 mm — khoảng 300 g
• 1150 ml: cao 170 mm · ngang 105 mm — khoảng 500 g
• Thân thuỷ tinh chịu nhiệt borosilicate, nắp nhựa ABS
• Bơm hút chân không tích hợp trong nắp, nút PUSH xả van
• Vạch định lượng in trên thân
• Sáu mã: mỗi cỡ có nắp đen và nắp trắng

Nhấn nút bơm — không cần thiết bị rời

Đậy nắp rồi nhấn nút giữa nhiều lần. Mỗi lần nhấn đẩy một lượng không khí ra ngoài; nhấn tới khi thấy nặng tay là bên trong đã gần hết không khí.

Ít oxy nghĩa là dầu cà phê chậm bị oxy hoá — thứ làm hương bay và sinh vị ôi dầu sau vài ngày. Áp suất thấp cũng ức chế vi khuẩn và nấm mốc với các loại hạt khô khác.

Nút PUSH để xả van và mở nắp

Khi lọ đang hút chân không, áp suất khí quyển bên ngoài ép nắp xuống rất chặt. Cố cạy nắp sẽ làm rách hoặc nống gioăng cao su.

Nút PUSH ở mép nắp cho không khí đi vào lại trong một giây, sau đó nắp nhấc ra nhẹ nhàng. Luôn xả van trước khi mở nắp — đây là thao tác bắt buộc.

Cà phê mới rang và hiện tượng degas — điều cần biết trước khi dùng

Đây là phần quan trọng nhất và cũng là thứ khiến nhiều người tưởng lọ bị lỗi.

Hạt cà phê sau khi rang vẫn tiếp tục nhả khí CO₂ trong nhiều ngày, mạnh nhất trong tuần đầu. Khi đựng trong lọ đã hút chân không, lượng CO₂ này dồn lại làm áp suất tăng dần, và sau một thời gian nút trên nắp sẽ tự bung lên.

Nút bung lên không phải lỗi sản phẩm — ngược lại, đó là dấu hiệu cà phê trong lọ còn tươi. Chỉ cần nhấn bơm lại vài lần để đẩy CO₂ ra ngoài rồi dùng bình thường. Sau khoảng hai tuần, cà phê hết degas và nút sẽ không bung nữa.

Năm điều để dùng lọ hiệu quả

1. Thường xuyên kiểm tra tình trạng chân không bên trong lọ.
2. Nhấn van 5 đến 7 lần để hút khí ra ngoài, đừng nhấn qua loa 2–3 cái.
3. Không ngâm và không rửa nắp trực tiếp với nước.
4. Lau nắp bằng khăn vải thấm ít nước rồi vắt kiệt.
5. Khi đậy nắp, xoay nhẹ để gioăng cao su bám chặt vào thành thuỷ tinh — hút chân không sẽ hiệu quả hơn hẳn.

Thuỷ tinh borosilicate và nắp ABS

Borosilicate là loại thuỷ tinh chịu chênh lệch nhiệt tốt và không thôi chất vào thực phẩm. Với lọ bảo quản, lợi ích lớn nhất là bề mặt trơ — không bám mùi, nên đựng cà phê rang đậm xong rửa sạch là dùng cho hạt khác được ngay.

Nắp ABS cứng và chịu lực nhấn lặp lại hàng nghìn lần mà không rạn, điều mà nhựa mềm không làm được với một cơ cấu bơm.

Mặt dưới nắp có khắc số bằng sáng chế của nhà sản xuất — chi tiết để phân biệt hàng chính hãng.

Ưu và nhược so với hũ inox

Thuỷ tinh cho nhìn thấy lượng còn lại mà không phải mở nắp — mở nắp để nhìn là mất toàn bộ trạng thái chân không đã bơm. Thân lọ còn có vạch định lượng in sẵn.

Đổi lại, thuỷ tinh cho ánh sáng đi qua. Ánh sáng làm dầu cà phê phân huỷ nhanh, nên nếu đặt lọ ở chỗ có nắng chiếu thì nên chọn bản inox chắn sáng hoàn toàn. Đặt trong tủ hoặc góc tối thì không thành vấn đề.

Thông số kỹ thuật

Mã sản phẩm theo dung tích và màu nắp

Vệ sinh và bảo quản

Thân thuỷ tinh rửa bình thường bằng nước ấm, lau khô hẳn trước khi cho cà phê vào. Lọ còn ẩm là môi trường tệ nhất cho hạt cà phê.

Nắp thì tuyệt đối không ngâm và không xối nước trực tiếp — bên trong là buồng bơm và van, nước lọt vào sẽ đọng lại gây mùi và làm van kém nhạy. Lau bằng khăn ẩm vắt kiệt là đủ.

Mua kèm

Lọ này thường mua cùng muỗng đong cà phê và cân điện tử. Nếu cần chắn sáng hoàn toàn hoặc hay va chạm thì cân nhắc bản hũ inox 304 hút chân không.

Câu hỏi thường gặp

Nút trên nắp tự bung lên có phải lỗi không?

Không, đó là dấu hiệu cà phê trong lọ còn tươi. Hạt mới rang tiếp tục nhả khí CO2 làm áp suất tăng và đẩy nút lên. Chỉ cần nhấn bơm lại vài lần để đẩy khí ra ngoài rồi dùng bình thường.

Cần nhấn bơm bao nhiêu lần?

Từ 5 đến 7 lần, hoặc tới khi thấy nặng tay. Nhấn qua loa hai ba cái thì lượng không khí còn lại vẫn nhiều và tác dụng bảo quản giảm hẳn.

Mở nắp thế nào khi lọ đang hút chân không?

Nhấn nút PUSH ở mép nắp để không khí đi vào lại trước, sau đó nắp nhấc ra nhẹ nhàng. Cố cạy khi chưa xả van sẽ làm rách hoặc nống gioăng cao su.

Rửa nắp bằng nước được không?

Không. Bên trong nắp là buồng bơm và van, nước lọt vào sẽ đọng lại gây mùi và làm van kém nhạy. Chỉ lau nắp bằng khăn ẩm vắt kiệt.

Lọ chứa được bao nhiêu gam cà phê hạt?

Bản 450ml chứa khoảng 170g, bản 750ml khoảng 300g, bản 1150ml khoảng 500g. Con số dao động theo độ rang vì hạt rang đậm nhẹ hơn hạt rang nhạt cùng thể tích.

Có mẹo nào để hút chân không hiệu quả hơn không?

Khi đậy nắp hãy xoay nhẹ một chút để gioăng cao su bám đều vào thành thuỷ tinh rồi mới bơm. Gioăng bám không đều là nguyên nhân phổ biến nhất khiến lọ không giữ được chân không.

Nên chọn lọ thuỷ tinh hay hũ inox?

Thuỷ tinh cho nhìn thấy lượng còn lại mà không phải mở nắp, và có vạch định lượng in sẵn trên thân. Inox thì chắn sáng hoàn toàn và không vỡ khi rơi, phù hợp hơn nếu để chỗ có nắng chiếu.

Sản phẩm có được bảo hành không?

Đây là dụng cụ cơ khí không có linh kiện điện tử nên không áp dụng bảo hành. Sản phẩm được kiểm tra kỹ trước khi giao và hỗ trợ đổi ngay nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.

Volcano Coffee Company là nhà phân phối chính hãng CAFE DE KONA tại Việt Nam. Toàn bộ sản phẩm đều nhập trực tiếp, có đầy đủ tem nhãn và chứng từ.

🏪 VOLCANO COFFEE COMPANY
📌 volcanovietnam.com
🏠 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh
☎️ Hotline: 028 62576878 – 0903 60 33 66 – 0364 054 611
💯 Ship COD toàn quốc – Hàng chính hãng CAFE DE KONA