Origami vừa ra mắt một phụ kiện nhỏ nhưng hữu ích cho dân pha cà phê nghiêm túc: Beans Tray — khay chuyên dùng để đổ hạt cà phê vào cối xay tay mà không rơi vãi, đồng thời hỗ trợ việc nhặt lỗi hạt (hand-picking) trước khi xay.
Ý tưởng từ dụng cụ rang trà truyền thống Nhật Bản
Beans Tray lấy cảm hứng từ hōroku — dụng cụ rang trà thủ công truyền thống của Nhật Bản, vốn có thiết kế giúp đổ nguyên liệu dễ dàng và chính xác. Origami áp dụng tinh thần đó vào một chiếc khay hiện đại dành riêng cho cà phê: vừa dễ rót, vừa tiện quan sát và phân loại hạt.
Thiết kế và công năng
- Vòi rót hình trụ: vừa khít miệng cối xay tay, giúp đổ hạt vào cối mượt mà, không rơi vãi ra ngoài — rất hữu ích khi phải chuẩn bị nhiều mẻ liên tục.
- Mặt khay rộng, phẳng: chứa được 15-20g hạt mà không bị chồng lên nhau, giúp dễ dàng quan sát và loại bỏ hạt lỗi (hạt đen, hạt vỡ, tạp chất) — công đoạn quan trọng với cả barista chuyên nghiệp lẫn người pha tại nhà.
- Chất liệu nhựa AS nhẹ, khó vỡ: an toàn khi sử dụng hàng ngày, dễ vệ sinh.
- Thiết kế đường cong đặc trưng của Origami, có 3 màu: Clear (trong suốt), Matte Black (đen mờ), Matte Pink (hồng mờ).
Dùng để làm gì?
Beans Tray không chỉ dành cho barista pha chế mỗi ngày, mà còn hữu ích trong nhiều tình huống:
- Nhặt hạt lỗi trước khi xay
- Kiểm tra mẫu hạt trước và sau khi rang
- Chuẩn bị và trình bày hạt trong buổi cupping
- Cân đong, phân loại hạt trước khi pha
Thông số: kích thước 132 x 120 x 37mm, trọng lượng 44g, sức chứa khuyến nghị khoảng 20g hạt, giá niêm yết tại Nhật 1.100 yên.
Sản phẩm này có phù hợp với người pha cà phê tại nhà không?
Rất phù hợp. Dù ban đầu hướng tới nhu cầu chuyên nghiệp của roaster/barista, thiết kế nhỏ gọn và giá phải chăng của Beans Tray khiến nó trở thành phụ kiện hợp lý cho bất kỳ ai pha cà phê tại nhà bằng cối xay tay — giúp thao tác đổ hạt sạch sẽ, gọn gàng hơn, đồng thời tập thói quen kiểm tra chất lượng hạt trước khi pha.
Nguồn tham khảo
Câu hỏi thường gặp
Origami Beans Tray dùng để làm gì?
Dùng để đổ hạt cà phê vào cối xay tay không rơi vãi, đồng thời hỗ trợ nhặt hạt lỗi và kiểm tra chất lượng hạt trước khi xay hoặc rang.
Beans Tray chứa được bao nhiêu hạt cà phê?
Khuyến nghị khoảng 15-20g hạt, đủ cho một lần pha pour-over tiêu chuẩn.
Beans Tray có những màu nào?
Ba màu: Clear (trong suốt), Matte Black (đen mờ) và Matte Pink (hồng mờ).
Beans Tray có bán tại Volcano không?
Đây là phụ kiện mới của Origami, hiện Volcano đang cập nhật để đưa vào phân phối. Khách quan tâm có thể liên hệ hotline để được tư vấn và đặt trước.
Ngoài Beans Tray, Volcano có bán phụ kiện Origami nào khác không?
Có. Volcano phân phối chính hãng đầy đủ dòng phễu Origami Dripper, giấy lọc, đế phễu và bình đựng cà phê.
🏪 VOLCANO COFFEE COMPANY
📌 volcanovietnam.com
🏠 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP.HCM
☎️ Hotline: 028 62576878 – 0903 60 33 66 – 0364 054 611
💯 Ship COD toàn quốc – Hàng chính hãng Origami
