Cuối tháng 10 này, giới cà phê Việt Nam lại hẹn nhau ở SECC. Coffee Expo Vietnam 2026 — triển lãm quốc tế cà phê, trà và bánh — diễn ra từ 29 đến 31/10/2026, năm nay tròn 10 năm tổ chức.
Thông tin cơ bản
| Sự kiện | Coffee Expo Vietnam 2026 (Triển lãm Quốc tế Cà phê, Trà và Bánh ngọt Việt Nam) |
|---|---|
| Thời gian | 29 – 31/10/2026 (Thứ Năm – Thứ Bảy) |
| Địa điểm | SECC — Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn, 799 Nguyễn Văn Linh, TP.HCM |
| Quy mô | Hơn 250 gian hàng, khoảng 80 thương hiệu từ 8 quốc gia |
| Dự kiến khách | Trên 30.000 lượt |
| Vé vào | Miễn phí cả 3 ngày |
Có gì ở Coffee Expo?
Đây là triển lãm thiên về ngành hàng: nguyên liệu, máy móc thiết bị, dụng cụ pha chế, bao bì, các sản phẩm trà và bánh ngọt đi kèm. Khác với các sự kiện tập trung vào thi đấu barista, Coffee Expo là nơi bạn sờ tận tay máy móc và dụng cụ, so sánh nhiều thương hiệu cạnh nhau trong một buổi chiều.
Nên đi nếu bạn là…
- Chủ quán / sắp mở quán: đây là chỗ hiệu quả nhất để khảo giá máy pha, máy xay, dụng cụ quầy bar và nói chuyện trực tiếp với nhà phân phối trong một ngày, thay vì chạy khắp thành phố.
- Người pha cà phê tại nhà: được thử tận tay phễu, ấm, cân, cối xay trước khi mua — thứ mà xem ảnh trên mạng không thay thế được.
- Người trong nghề: cập nhật xu hướng thiết bị mới và gặp lại bạn nghề.
Mẹo đi triển lãm cho hiệu quả
- Đi ngày đầu hoặc buổi sáng. Cuối tuần rất đông, khó nói chuyện tử tế với người bán hàng.
- Ghi trước danh sách cần xem. 250 gian hàng sẽ làm bạn choáng và về tay không.
- Mang chai nước và đừng thử quá nhiều espresso. Nghe đùa nhưng thật — sau ly thứ sáu bạn sẽ không phân biệt được gì nữa, và tối sẽ không ngủ.
- Hỏi kỹ chế độ bảo hành và phụ kiện thay thế, đừng chỉ hỏi giá. Giá triển lãm thường tốt, nhưng thứ quyết định là ai hỗ trợ bạn sau đó.
Lịch sự kiện cà phê Việt Nam 2026 — điểm lại
| Sự kiện | Thời gian | Địa điểm |
|---|---|---|
| Cafe Show & Tea Show Vietnam 2026 (kèm Vietnam National Barista Championship, Brewers Cup, Cup Tasters, Latte Art) | 16–18/4/2026 (đã diễn ra) | SECC, TP.HCM |
| Coffee Expo Vietnam 2026 | 29–31/10/2026 | SECC, TP.HCM |
| World AeroPress Championship — chung kết thế giới | 6/12/2026 | Mexico City |
Nhà vô địch Vietnam National Barista Championship 2026 sẽ đại diện Việt Nam dự World Barista Championship 2027 tại Tokyo.
Bối cảnh: giá cà phê và chuyện pha tại nhà
Giá cà phê nhân trong nước đã lên quanh mốc 90.000đ/kg trong năm 2026 — mức cao so với nhiều năm trước. Với người tiêu dùng, điều này thể hiện rõ nhất ở giá một ly cà phê ngoài quán.
Đây cũng là một lý do khiến ngày càng nhiều người chuyển sang tự pha tại nhà: một bộ dụng cụ pha thủ công cơ bản dùng được nhiều năm, và chi phí mỗi ly thấp hơn đáng kể so với uống quán mỗi ngày — chưa kể bạn kiểm soát được hạt và gu của mình.
Song song đó, xu hướng cà phê specialty tiếp tục lan rộng: khách quan tâm tới vùng trồng, cách sơ chế, độ rang — chứ không chỉ "đen hay sữa". Kéo theo là nhu cầu về dụng cụ pha chế cho ra ly cà phê ổn định và lặp lại được.
Chuẩn bị gì nếu bạn muốn bắt đầu pha thủ công?
Không cần mua hết một lần. Thứ tự hợp lý:
- Cối xay — món tạo khác biệt lớn nhất. Cà phê xay sẵn mất hương rất nhanh.
- Phễu pha (dripper) — V60, Origami tùy gu.
- Cân điện tử có đếm giờ — để lặp lại được ly ngon.
- Ấm rót cổ ngỗng — kiểm soát dòng nước.
- Bình cold brew — nếu bạn hay uống đá, đây là đường tắt tới ly ngon mà gần như không cần kỹ thuật.
Hoặc xem các combo pha cà phê đã được ghép sẵn nếu bạn muốn bắt đầu gọn trong một lần.
Câu hỏi thường gặp
Coffee Expo Vietnam 2026 có mất phí vào cửa không?
Không. Triển lãm vào cửa miễn phí cả 3 ngày 29–31/10/2026. Nên đăng ký trước trên trang của ban tổ chức để lấy mã vào nhanh.
Coffee Expo khác Cafe Show thế nào?
Cả hai đều tổ chức ở SECC. Cafe Show (tháng 4) gắn với các cuộc thi barista quốc gia; Coffee Expo (tháng 10) thiên về triển lãm ngành hàng — máy móc, nguyên liệu, dụng cụ, trà và bánh.
Người không làm trong ngành có nên đi không?
Nên, nếu bạn thích cà phê. Vào cửa miễn phí, được thử máy và dụng cụ tận tay, và thường có giá tốt trong ba ngày triển lãm.
Kết
Nếu bạn ở TP.HCM và có hứng thú với cà phê, ba ngày cuối tháng 10 đáng để dành ra một buổi. Còn nếu chưa đợi được tới đó, bạn có thể ghé thử trực tiếp dụng cụ tại showroom Volcano Coffee: 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP.HCM — hoặc gọi 0903 60 33 66 để được tư vấn.
Xem toàn bộ dụng cụ và máy móc pha chế cà phê chính hãng tại Volcano Coffee — Origami, Cafede Kona, Feepie, Tiamo, Brewista. Giao hàng toàn quốc.
