Nhiệt độ nước pha cà phê bao nhiêu là chuẩn? Bảng theo mức rang, cách pha và cách canh nhiệt
29/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Nhiệt độ nước pha cà phê chuẩn là 90–96°C — đây là dải mà Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA)...
Tin tức
Phin cà phê inox loại nào tốt? Cách chọn và mua chính hãng
29/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Phin inox là lựa chọn bền bỉ và hợp vệ sinh nhất để pha cà phê phin truyền thống. Câu t...
Cà phê rang xong bao lâu thì pha ngon nhất? Cách bảo quản hạt giữ hương
27/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Cà phê rang ngon nhất từ ngày thứ 4 đến ngày 14 sau rang. Trước ngày 3 hạt còn xả nhiều...
Cách đánh sữa microfoam làm latte art chuẩn kỹ thuật
27/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Ly cappuccino đẹp bắt đầu từ sữa chứ không phải từ tay vẽ: lớp microfoam mịn như sơn bó...
Cách vệ sinh máy pha espresso: backflush, Cafiza, lịch chuẩn 2026
27/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Vệ sinh máy pha espresso là việc làm sạch dầu cà phê, bã mịn và cặn sữa bám trong nhóm ...
Bình Moka pot là gì? Cách pha, 6 cách uống, hợp ai, giá 2026
26/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Bình Moka (moka pot) là bình pha cà phê đặt trên bếp gồm ba phần — khoang nước dưới, ph...
Giá cà phê 95k/kg: pha sao đáng từng gram?
25/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Giá cà phê nhân trong nước đã vượt 90.000đ/kg từ tháng 7/2026 và ngày 12/09/2026 đang ở...
Cân điện tử pha cà phê loại nào tốt? 5 tiêu chí, có cần đếm giờ không
24/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Cân pha cà phê tốt cần độ chính xác 0,1g, có đếm giờ tích hợp và phản hồi nhanh (dưới ~...
Bộ pha cà phê tại nhà: 5 món cần, giá 2026
24/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Bộ dụng cụ pha cà phê tại nhà cho người mới gồm 5 món: cối xay, phễu pha kèm giấy lọc, ...
Mùa giải cà phê 2026: kết quả và tới Tokyo
24/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Mùa giải cà phê thế giới 2026 khép lại với World Brewers Cup tổ chức tại Brussels (Bỉ) ...
Phễu Switch là gì? Pha ngâm ủ + pour over
24/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Phễu Switch (immersion dripper) là loại phễu pha có thêm một van đóng/mở ở đáy, cho phé...
Các phương pháp pha chế cà phê: bảng so sánh và công thức 8 cách
23/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Trả lời nhanh Có bao nhiêu phương pháp pha cà phê? Tám cách phổ biến ở Việt Nam: phin, ...
Máy pha espresso chính hãng: đơn vị uy tín tại Việt Nam 2026
23/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Danh sách tham khảo theo cảm nhận của Đội ngũ Volcano Coffee — KHÔNG phải bảng xếp hạng...
Nhà rang cà phê đặc sản Việt Nam đáng chú ý 2026
23/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Danh sách tham khảo theo cảm nhận của Đội ngũ Volcano Coffee — KHÔNG phải bảng xếp hạng...
Trung tâm đào tạo barista uy tín tại TP.HCM 2026
23/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Danh sách tham khảo theo cảm nhận của Đội ngũ Volcano Coffee — KHÔNG phải bảng xếp hạng...
Quán cà phê specialty TP.HCM đáng ghé — Volcano chọn lọc 2026
22/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Danh sách tham khảo theo cảm nhận của Đội ngũ Volcano Coffee — KHÔNG phải bảng xếp hạng...
Pha espresso tại nhà cần dụng cụ gì? Bộ dụng cụ cho người mới
22/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Muốn pha espresso ngon tại nhà hoặc chuẩn bị mở quán nhỏ, ngoài máy pha bạn cần một bộ ...
Ấm rót cổ ngỗng: thường, nhiệt kế hay điện?
22/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Trả lời thẳng: người mới pha 1 ly/ngày nên mua ấm rót cổ ngỗng thường (779.000đ) và can...
Máy xay cà phê bằng tay hay điện? Cách chọn
22/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Máy xay cà phê bằng tay (cối xay tay) là máy xay dùng sức tay quay trục lưỡi, không cần...
Phễu Origami vs Hario V60 vs Kalita Wave
22/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Phễu Origami, Hario V60 và Kalita Wave là ba chiếc phễu pour over được nhắc đến nhiều n...
