Khi pha pour over, một chiếc bình đựng cà phê (coffee server / carafe) tốt giúp mẻ pha đều vị và giữ hương. Bài viết giúp bạn hiểu bình server là gì và chọn loại nào.
Bình đựng cà phê (server) là gì?
Bình server (carafe) là bình hứng cà phê chảy xuống từ phễu, giúp giữ hương và trộn đều mẻ pha trước khi rót ra ly. Nhiều bình có vạch chia để canh lượng nước và cà phê.
Bình sứ hay thủy tinh?
- Bình sứ: giữ nhiệt tốt, sang trọng.
- Bình thủy tinh: nhìn được màu nước chiết, tiện quan sát.
Chọn dung tích phù hợp
- 300–400ml: pha 1–2 ly.
- 600–710ml: pha nhiều hơn hoặc dùng ở quán.
Bình đựng cà phê Origami chính hãng tại Volcano
- Bình sứ Origami Pinot Aroma Server 400ml
- Bình thủy tinh Origami x Hario 710ml
- Xem tất cả bình đựng cà phê
Volcano Coffee phân phối bình đựng cà phê Origami chính hãng, giao toàn quốc; showroom 88/4 Đường Số 27, P. An Nhơn, TP.HCM.
Câu hỏi thường gặp về bình đựng cà phê
Bình đựng cà phê (server) là gì?
Bình đựng cà phê (coffee server, hay carafe) là bình hứng cà phê chảy xuống từ phễu khi pha pour over, giúp giữ hương và trộn đều mẻ pha trước khi rót ra ly. Nhiều bình có vạch chia để canh lượng.
Bình đựng cà phê sứ hay thủy tinh tốt hơn?
Bình sứ giữ nhiệt tốt và sang trọng; bình thủy tinh nhìn được màu nước chiết, tiện quan sát dòng chảy. Chọn theo nhu cầu giữ nhiệt và gu thẩm mỹ.
Chọn dung tích bình đựng nào?
Loại 300–400ml hợp pha 1–2 ly; loại 600–710ml hợp pha nhiều hơn hoặc dùng ở quán. Chọn dung tích lớn hơn một chút so với lượng pha để dễ thao tác.
Mua bình đựng cà phê chính hãng ở đâu?
Volcano Coffee phân phối bình đựng cà phê (server) Origami chính hãng, giao toàn quốc; showroom tại 88/4 Đường Số 27, P. An Nhơn, TP.HCM.
