Ấm cà phê bản giới hạn có đáng mua không? Mổ xẻ Brewista WCC San Diego 2026
07/09/2026 - Đội ngũ Volcano Coffee
Dụng cụ pha cà phê bản giới hạn (limited edition) là lô sản xuất có số lượng công bố tr...
Tất cả tin tức
Hiểu cà phê pha tay trong một bài: nguyên lý chiết xuất, dụng cụ và cách chọn hạt
29/08/2026 - Bùi Mạnh Cường
Cà phê pha tay (pour over) là cách chiết xuất bằng cách rót nước nóng qua lớp bột cà ph...
Lên men cà phê là gì? Carbonic, anaerobic, lactic và thermal shock
12/08/2026 - Bùi Mạnh Cường
Lên men carbonic là cách sơ chế ủ nguyên quả cà phê trong bồn kín bơm khí CO2. Bài viết...
Bảng độ mịn xay cà phê chuẩn cho 9 cách pha
12/08/2026 - Bùi Mạnh Cường
Độ mịn xay quyết định vị ly cà phê nhiều hơn cả loại hạt. Bảng micron chuẩn cho 9 cách ...
Nhiệt độ nước pha cà phê bao nhiêu là chuẩn? Bảng theo mức rang, cách pha và cách canh nhiệt
29/07/2026 - Bùi Mạnh Cường
Nhiệt độ nước pha cà phê chuẩn là 90–96°C — đây là dải mà Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA)...
