Thảm cao su lót quầy bar chống thấm kê ly 3 cỡ 60x8cm 45x30cm 30x15cm

Thảm cao su lót quầy bar — giữ nước không lan ra mặt quầy

Thảm gai cao su đặt trên mặt quầy để úp ly vừa rửa, đặt shaker, ca đánh sữa hay bình đựng. Nước đọng lại giữa các gai, dưới đáy ly luôn thoáng và mặt quầy không bị lênh láng. Volcano có ba cỡ cho ba vị trí khác nhau trên quầy.

Ba cỡ, chọn theo chỗ đặt

Gai giữ ly đứng yên — công dụng thật sự của thảm

Nhiều người nghĩ thảm chỉ để thấm nước. Việc chính của nó là ma sát: đáy ly ướt đặt lên mặt quầy inox hay đá trơn sẽ trượt, nhất là khi bạn kéo mạnh hoặc quầy hơi nghiêng. Mặt gai cao su bám đáy ly, ly đứng đúng chỗ bạn đặt.

Việc thứ hai: đáy ly không nằm sát mặt phẳng. Ly úp ngược lên gai vẫn còn khe hở cho không khí ra vào, nước thoát và ly khô nhanh. Úp thẳng lên mặt quầy thì nước bị bịt kín trong lòng ly, đọng lại và sinh mùi.

Đặt ở đâu trên quầy

• Cạnh bồn rửa — úp ly vừa rửa cho ráo nước trước khi cất lên kệ
• Trước mặt khách — bản dài 60×8cm chạy dọc mép quầy, nơi bạn đặt ly khi phục vụ
• Cạnh máy pha — bản nhỏ 30×15cm cho ca đánh sữa, tay cầm và tamper
• Khu pha chế — bản lớn 45×30cm làm nơi tập kết ly và dụng cụ đang dùng dở

Vì sao chọn cao su chứ không phải khăn vải

Vệ sinh

• Cuối ca nhấc thảm lên, đổ nước đọng rồi rửa bằng nước ấm và xà bông
• Dựng nghiêng cho ráo, để nơi khô ráo qua đêm
• Cặn vôi trắng bám giữa gai: ngâm nước pha giấm 30 phút rồi cọ bằng bàn chải mềm
• Không phơi nắng gắt lâu ngày — cao su bạc màu và cứng lại
• Không dùng nước sôi trực tiếp

Lưu ý

• Thảm giữ nước chứ không thoát nước — cần đổ định kỳ, không để đầy tràn
• Kê phẳng, thảm gấp mép sẽ làm ly nghiêng
• Ba cỡ bán riêng, không phải bộ

Câu hỏi thường gặp

Thảm cao su lót quầy bar dùng để làm gì?

Thảm cao su lót quầy bar dùng để úp ly vừa rửa, đặt ca đánh sữa, shaker và dụng cụ pha chế. Nước đọng lại giữa các gai cao su nên mặt quầy không bị lênh láng và đáy ly luôn thoáng.

Thảm cao su quầy bar Volcano có mấy cỡ?

Có ba cỡ: VCN0830 dài 60 × 8 cm dạng bản dài hẹp, VCN4530 bản lớn 45 × 30 cm, và VCN1530 bản nhỏ 30 × 15 cm. Ba cỡ bán riêng, không phải một bộ.

Nên chọn cỡ thảm quầy bar nào?

Chọn bản dài 60 × 8 cm để chạy dọc mép quầy trước mặt khách. Chọn bản lớn 45 × 30 cm cho khu vực chính úp cả mẻ ly. Chọn bản nhỏ 30 × 15 cm đặt cạnh máy pha cho ca đánh sữa và tay cầm.

Gai cao su trên thảm quầy bar có tác dụng gì?

Gai tạo ma sát giữ đáy ly ướt không trượt trên mặt quầy trơn, đồng thời nâng đáy ly khỏi mặt phẳng để không khí lưu thông, nước thoát ra và ly khô nhanh thay vì đọng lại sinh mùi.

Thảm cao su có tốt hơn khăn vải không?

Có. Thảm cao su không hút nước nên rửa là sạch, trong khi khăn vải ẩm là môi trường cho vi khuẩn và ám mùi sau vài ngày. Ly đặt trên thảm cũng đứng chắc hơn nhờ ma sát gai.

Vệ sinh thảm cao su quầy bar thế nào?

Cuối ca nhấc thảm lên đổ hết nước đọng, rửa bằng nước ấm và xà bông rồi dựng nghiêng cho ráo. Cặn vôi trắng bám giữa gai thì ngâm nước pha giấm 30 phút rồi cọ bằng bàn chải mềm.

Thảm cao su quầy bar có thoát nước xuống dưới không?

Không. Thảm giữ nước lại giữa các gai chứ không thoát xuống, nên cần đổ định kỳ trong ca chứ không để đầy tràn ra mặt quầy.

Có nên phơi thảm cao su ngoài nắng không?

Không nên phơi nắng gắt lâu ngày vì cao su sẽ bạc màu và cứng lại, mất độ đàn hồi của gai. Chỉ cần để nơi khô thoáng qua đêm là đủ.

VOLCANO COFFEE COMPANY — Dụng cụ pha chế cà phê chính hãng
88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 028 62576878 – 0903 60 33 66 – 0364 054 611
Ship COD toàn quốc