Combo 3 món dụng cụ pha espresso Feepie Wood Charm gỗ óc chó 58mm

Thông số nhanh: Chất liệu: Hợp kim nhôm cắt CNC, anodizing · Kích thước: 58,35mm · Số lượng: Bộ 3 món (kim tán bột + OCD + tamper) · Thương hiệu: Feepie (Material: CNC-machined anodized aluminum with walnut wood · Size: 58,35mm · Count: 1 set (3 pieces) · Brand: Feepie)

Về chất liệu: Gỗ tự nhiên nguyên khối. Vân, mắt gỗ và độ đậm nhạt mỗi chiếc mỗi khác — đó là cách nhận biết gỗ thật. Volcano công bố trước để bạn chọn đúng; các đặc tính này không thuộc diện đổi trả. Lỗi thật — nứt, vỡ, rò, rỉ, sai mẫu — vẫn được đổi mới. Xem giải thích và chính sách đầy đủ.

Combo dụng cụ pha espresso Feepie Wood Charm — trọn bộ 3 món gỗ óc chó cho giỏ lọc 58mm

Combo Wood Charm Series (mã CO1983) gồm ba dụng cụ cho khâu chuẩn bị bột của một shot espresso: kim xoay tán bột, OCD san phẳng và tamper nén cố định lực. Điểm nhận diện của dòng Wood Charm là gỗ óc chó nguyên khối — tay cầm tamper, tay cầm kim xoay và mặt OCD đều làm từ gỗ tự nhiên, đặt trên thân hợp kim nhôm anodizing đen và đế inox 304. Bộ này dành cho quầy bar nhiều gỗ, tone ấm, phong cách thủ công.

Tóm tắt nhanh

• Gồm 3 món: tamper cố định lực, kim xoay tán bột, OCD san phẳng
• Dòng: Wood Charm — gỗ óc chó nguyên khối kết hợp hợp kim nhôm đen
• Cỡ: chuẩn giỏ lọc và tay cầm portafilter 58mm
• Chất liệu tiếp xúc cà phê: inox 304
• Điểm mạnh: tamper 3 lò xo nén 30 lbs có tiếng "click", OCD tự hạ theo trọng lực, kim 14 cây ấn tự quay
• Mã sản phẩm: CO1983 · Thương hiệu Feepie · Trọng lượng bộ ~5kg

Combo gồm những gì?

Ba món dùng nối tiếp theo đúng thứ tự trên. Bỏ bước nào cũng làm giảm độ ổn định của shot: thiếu kim thì bột còn vón bên trong, thiếu OCD thì mặt bột lồi lõm, thiếu tamper cố định lực thì mỗi lần nén một khác.

Quy trình pha espresso với combo Wood Charm

1. Đổ bột vào giỏ lọc — đổ bột vừa xay vào giỏ lọc 58mm đã lau khô.
2. Tán bột — đặt kim xoay lên miệng giỏ, ấn xuống. Ống ren xoắn làm đĩa 14 kim tự quay, phá hết khối bột vón do tĩnh điện.
3. San phẳng — đặt OCD lên, xoay nhẹ 2–3 vòng. Đế lốc xoáy bốn lưỡi tự hạ theo trọng lực đúng mặt bột.
4. Nén — đặt tamper lên, ấn thẳng xuống tới khi nghe tiếng "click" là đủ 30 lbs. Miếng đệm cân bằng giữ mặt nén vuông góc 90° với giỏ lọc.
5. Khoá tay pha và chiết xuất.

1. Tamper Wood Charm — ba lò xo, nghe "click" là đủ 30 lbs

Bên trong thân là cấu trúc ba lò xo. Khi lực nén đạt tới 30 pound, tamper tự động giảm áp lực và phát ra âm thanh báo. Bạn không cần cảm nhận lực bằng tay — người mới và barista lâu năm nén ra kết quả giống nhau.

Trên đế có miếng đệm cân bằng nằm ngang, vừa khít với thành giỏ lọc và cố định theo chiều dọc. Miếng đệm này giữ mặt nén luôn vuông góc 90° với giỏ — đây là điểm khác biệt so với tamper thường, nơi mặt bột dễ bị nén lệch nếu tay không đều.

Tay cầm là gỗ óc chó tự nhiên tiện tròn, cầm ấm tay và không trơn khi tay ẩm. Đế nén bằng inox 304 có ren, tăng diện tích tiếp xúc giữa dòng nước và lớp bột, cải thiện tỷ lệ chiết xuất.

2. Kim xoay tán bột Wood Charm — ấn xuống là 14 kim tự quay

Không phải kim WDT cầm tay khuấy thủ công. Thân có ống ren xoắn ốc: ấn xuống thì thanh trục xoay và đi xuống theo đường ren, kéo đĩa kim quay tròn bên trong khối bột. Một lần ấn là bột được tán đều.

Bộ gồm ba phần rời: tay cầm gỗ óc chó, vòng đong cho tay cầm và đế làm sạch — kết nối với nhau bằng nam châm nên tháo lắp nhanh mà vẫn chắc.

Đĩa có 14 kim rải bột trên 14 rãnh, khoảng cách giữa các rãnh chốt trộn khoảng 2,2mm, đường kính vùng trộn tối đa khoảng 55mm — phủ gần trọn mặt bột trong giỏ 58mm.

Độ sâu kim chỉnh được trong khoảng 14–22mm bằng cách xoay vòng ren; phạm vi điều chỉnh 8mm, đủ cho mọi liều bột từ single tới triple.

Đế đi kèm có lông cọ nylon cứng và lớp silicon: đặt kim lên rồi nhấn một lần là bột dư rơi ra hết, không cần lau từng cây kim.

3. OCD Wood Charm 58,35mm — đế lốc xoáy tự hạ theo trọng lực

Không phải chỉnh độ cao mỗi khi đổi liều bột. Nhấc OCD lên là đế tự rơi xuống theo trọng lực, đặt vào giỏ thì đế dừng đúng tại mặt bột. Chỉ cần xoay nhẹ vài vòng là mặt bột phẳng.

Đế là bốn lưỡi hình lốc xoáy thay vì cánh quạt phẳng. Lưỡi quét trên diện rộng và cuốn bột theo vòng xoáy nên độ đồng đều tốt hơn hẳn đế phẳng.

Thân hợp kim nhôm anodizing, đế hoàn toàn bằng inox 304 — chống oxy hoá, chống ăn mòn, an toàn khi tiếp xúc thực phẩm. Bề mặt bắt có kết cấu tăng ma sát, ngăn trượt tay và thoải mái khi thao tác.

Video sản phẩm

Thông số kỹ thuật

Wood Charm khác Diagonal Line thế nào?

Feepie có hai combo cùng chức năng nhưng khác phong cách. Bảng dưới giúp bạn chọn đúng bộ:

Về chức năng hai bộ tương đương. Chọn theo tone quầy và cảm giác cầm: gỗ ấm tay, có vân riêng từng cây; nhôm mát tay, nhẹ và đồng nhất.

Ai nên mua combo này?

• Quán có quầy gỗ, tone ấm — ba món khớp tone sẵn, không phải tìm phụ kiện hợp màu
• Quán mới mở — sắm một lần đủ bộ, không phải mua lẻ rồi phát hiện thiếu
• Barista tại nhà đã có máy pha 58mm — muốn nâng chất lượng shot mà không phải tự nghiên cứu từng món
• Người mua làm quà tặng — chi tiết gỗ óc chó nhìn sang, đủ món, có hộp

Không phù hợp nếu: máy pha của bạn dùng giỏ lọc 51mm hoặc 53mm — combo này chỉ dành cho cỡ 58mm.

Vệ sinh và bảo quản

• Gõ nhẹ cho bột rơi hết sau mỗi ca, lau bằng khăn mềm khô
• Không vệ sinh ở nhiệt độ cao
• Không dùng máy rửa chén — nhiệt và hoá chất làm hao mòn lớp anodizing và làm nứt gỗ
• Không tiếp xúc với chất có thành phần axit hoặc kiềm mạnh
• Không dùng bùi nhùi thép để chà rửa
• Không tự ý tháo rời cơ cấu lò xo của tamper hay ổ trục của OCD
• Chi tiết gỗ: lau khô ngay sau khi dính ẩm, tránh ngâm nước

Lưu ý về gỗ tự nhiên

Các chi tiết gỗ trong bộ được làm từ gỗ óc chó nguyên khối nên mỗi cây có vân riêng. Trong quá trình sinh trưởng, cây hình thành khác biệt về kết cấu và màu sắc — đốm hổ, vệt đen, vệt khoáng, vân gỗ đậm nhạt là hiện tượng bình thường, không phải lỗi sản phẩm. Đây là đặc tính của vật liệu tự nhiên và không thể loại bỏ hoàn toàn.

Ảnh chụp thực tế

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Combo Feepie Wood Charm CO1983 gồm những gì?

Ba món: tamper nén cố định lực cân bằng (YFQ-SJ3-585HTM), kim xoay tán bột 14 kim (BFZ-MY-58BK) và OCD san phẳng đế lốc xoáy 58,35mm (BFQ-XF-5835BK). Tất cả đều cho giỏ lọc 58mm.

Combo này dùng được cho máy pha nào?

Mọi máy pha espresso dùng tay cầm portafilter và giỏ lọc đường kính 58mm — bao gồm hầu hết máy bán chuyên và máy quán phổ biến. Máy dùng giỏ 51mm hoặc 53mm thì không lắp vừa.

Khác gì combo Diagonal Line CO1980?

Chức năng ba món tương đương. Wood Charm dùng gỗ óc chó tự nhiên cho tay cầm tamper, tay cầm kim xoay; Diagonal Line toàn bộ bằng hợp kim nhôm đen nhám có đường vát chéo chống trượt. Chọn theo tone quầy của bạn.

Tamper phát ra tiếng "click" nghĩa là gì?

Đó là tín hiệu lực nén đã đạt 30 pound. Ba lò xo bên trong tự giảm áp lực tại ngưỡng này, nên ấn mạnh thêm cũng không tăng lực. Nghe tiếng là dừng — không cần đoán bằng cảm giác tay.

OCD có cần chỉnh độ cao mỗi lần đổi liều bột không?

Không cần. Khi nhấc OCD lên, đế tự rơi xuống theo trọng lực; đặt vào giỏ thì đế dừng đúng tại mặt bột, hành trình thu vào tối đa 14mm. Chỉ cần xoay nhẹ vài vòng.

Đã có OCD rồi thì còn cần kim xoay không?

Có. Hai món làm hai việc khác nhau. Kim xoay phá các khối bột vón do tĩnh điện ở bên trong khối bột; OCD chỉ làm phẳng bề mặt. Nếu bỏ kim, mặt trên phẳng nhưng bên dưới vẫn chỗ đặc chỗ rỗng và nước sẽ chảy lệch.

Chi tiết gỗ có bị nứt hay đổi màu không?

Gỗ óc chó nguyên khối có vân, đốm và vệt màu khác nhau tự nhiên — đó là đặc tính vật liệu, không phải lỗi. Để gỗ bền, lau khô ngay khi dính ẩm, không ngâm nước và không cho vào máy rửa chén.

Chất liệu tiếp xúc với cà phê là gì?

Inox 304 — đế tamper và đế OCD đều là inox 304, chống ăn mòn và không gỉ. Phần thân là hợp kim nhôm cắt CNC xử lý anodizing, phần tay cầm và nắp là gỗ óc chó không tiếp xúc trực tiếp với bột.

Volcano Coffee Company – nhà phân phối chính hãng Feepie tại Việt Nam · volcanovietnam.com
Showroom: 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh (cầm thử trực tiếp)
Hotline / Zalo: 0903 60 33 66 – 0364 054 611 · Giao hàng COD toàn quốc