Nhiệt kế điện tử đo nhiệt độ nước pha cà phê -45 đến 200°C CAFE DE KONA

Thông số nhanh: Chất liệu: Inox 304, vỏ nhựa · Số lượng: 1 chiếc · Thương hiệu: CAFE DE KONA · Xuất xứ: Trung Quốc

Về chất liệu: Inox đánh bóng. Vệt xước mảnh mờ dưới ánh sáng và dấu vân tay khi cầm là đặc điểm của bề mặt bóng gương, lau khăn mềm là sạch. Volcano công bố trước để bạn chọn đúng; các đặc tính này không thuộc diện đổi trả. Lỗi thật — nứt, vỡ, rò, rỉ, sai mẫu — vẫn được đổi mới. Xem giải thích và chính sách đầy đủ.

Nhiệt kế điện tử CAFE DE KONA — dải đo −45 đến 200°C, đổi °C/°F một nút

Nhiệt kế điện tử đầu dò inox 304, dài 150mm. Màn hình LCD hiển thị số, dải đo −45 đến 200°C. Hai nút: đổi đơn vị °C/°F và bật tắt. Kèm kẹp inox và ống bảo vệ đầu dò. Hai màu: Trắng (CK5701) và Đen (CK5703).

Tóm tắt nhanh

• Dải đo −45 đến 200°C (−49 đến 392°F)
• Chiều dài 150 mm, đầu dò inox 304
• Hai nút: °C/°F và ON/OFF
• Pin silver oxide 1,55V
• Kèm kẹp inox và ống bảo vệ đầu dò
• Hai màu: Trắng (CK5701) — Đen (CK5703)
• Bảo hành 12 tháng

Dải đo −45 đến 200°C — vì sao rộng hơn nhiệt kế cơ

Nhiệt kế cơ dừng ở 0–120°C, đủ cho nước pha. Bản điện tử mở rộng cả hai đầu, và cả hai đầu đều có việc dùng thật.

Đầu âm dùng cho cold brew và cold drip — kiểm nhiệt độ nước đá trong bình trên, kiểm ngăn mát tủ lạnh có thật sự ở 4–6°C hay không. Nhiệt độ ngăn mát ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian ngâm cold brew.

Đầu trên 120°C dùng khi kiểm nhiệt bề mặt bếp, khay rang mẫu hoặc dầu. Nhiệt kế cơ vượt ngưỡng là hỏng lò xo lưỡng kim.

Điện tử thay vì cơ khí — chọn cái nào

Ưu điểm của bản điện tử là đọc nhanh và chính xác tới 0,1 độ. Cảm biến ở mũi đầu dò phản ứng trong vài giây, thay vì 10–20 giây chờ kim ổn định như bản cơ.

Điều này đáng kể khi cần đo nhiều điểm liên tục — ví dụ kiểm nhiệt nước ở đầu và cuối mẻ pour over để biết ấm tụt nhiệt bao nhiêu.

Đổi lại là có pin để hết và có mạch để hỏng. Bản cơ cắm vào ấm để cả ca không cần bận tâm; bản điện tử phải nhớ tắt và thay pin.

Nhiều quầy dùng cả hai: bản cơ cắm cố định trên ấm, bản điện tử cầm tay để đo điểm.

Hai nút bấm

• °C/°F — đổi qua lại giữa hai đơn vị.
• ON/OFF — bật tắt.

Tắt máy khi không dùng là thói quen cần có. Đầu dò vẫn đo liên tục khi màn hình đang bật, và đó là thứ ăn pin.

Pin silver oxide 1,55V

Máy dùng pin cúc áo silver oxide 1,55V, thay được. Nắp pin nằm ở mặt sau thân máy.

Pin silver oxide có độc tính cao — không vứt vào thùng rác sinh hoạt. Bỏ vào điểm thu gom pin cũ. Đây là cảnh báo in trên chính thân máy, không phải khuyến nghị chung chung.

Kẹp inox và ống bảo vệ

Bộ có hai phụ kiện rời: kẹp inox để cố định nhiệt kế vào thành ấm hoặc ca đánh sữa, và ống inox chụp lên đầu dò khi cất.

Ống bảo vệ quan trọng hơn vẻ ngoài của nó: đầu dò là một que kim loại mảnh, cong đi là sai số tăng và cắm không thẳng được nữa. Bỏ nhiệt kế vào ngăn kéo mà không chụp ống là cách nhanh nhất để làm hỏng nó.

Thông số kỹ thuật

Mã sản phẩm theo màu

Vệ sinh và bảo quản

Chỉ rửa phần đầu dò kim loại. Thân máy chứa mạch và pin — không ngâm, không xối nước trực tiếp, chỉ lau bằng khăn ẩm vắt kiệt.

Lau khô đầu dò rồi chụp ống bảo vệ trước khi cất. Tháo pin nếu không dùng trong thời gian dài, tránh pin chảy nước làm hỏng mạch.

Bảo hành

Đây là thiết bị có linh kiện điện tử nên được Volcano bảo hành 12 tháng. Sản phẩm được kiểm tra kỹ trước khi giao và hỗ trợ đổi ngay nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.

Câu hỏi thường gặp

Nhiệt kế đo được dải nào?

Từ âm 45 đến 200 độ C, tương đương âm 49 đến 392 độ F. Rộng hơn nhiệt kế cơ ở cả hai đầu nên đo được cả nước đá cold brew lẫn bề mặt nóng trên 120 độ.

Nhiệt độ nước pour over nên là bao nhiêu?

Dải đúng cho hầu hết cách pha là 90 đến 96 độ C. Với hạt rang đậm thì nên hạ xuống 88 đến 92 độ vì hạt rang đậm dễ chiết hơn.

Nên chọn nhiệt kế điện tử hay cơ?

Điện tử đọc nhanh trong vài giây và chính xác tới 0,1 độ, hợp khi cần đo nhiều điểm liên tục. Cơ thì không pin không mạch, cắm vào ấm để cả ca cũng được. Nhiều quầy dùng cả hai.

Máy dùng pin gì?

Pin cúc áo silver oxide 1,55V, thay được, nắp pin ở mặt sau thân máy. Pin silver oxide có độc tính cao nên không vứt vào thùng rác sinh hoạt mà bỏ vào điểm thu gom pin cũ.

Có được ngâm cả nhiệt kế vào nước không?

Không. Thân máy chứa mạch và pin, chỉ rửa phần đầu dò kim loại rồi lau khô. Thân máy lau bằng khăn ẩm vắt kiệt.

Ống inox kèm theo dùng để làm gì?

Chụp lên đầu dò khi cất. Đầu dò là que kim loại mảnh, cong đi là sai số tăng và cắm không thẳng được nữa. Không chụp ống mà bỏ vào ngăn kéo là cách nhanh nhất làm hỏng nó.

Không dùng lâu thì bảo quản thế nào?

Tháo pin ra để tránh pin chảy nước làm hỏng mạch, lau khô đầu dò và chụp ống bảo vệ trước khi cất.

Sản phẩm có được bảo hành không?

Có. Đây là thiết bị có linh kiện điện tử nên được Volcano bảo hành 12 tháng. Sản phẩm được kiểm tra kỹ trước khi giao và hỗ trợ đổi ngay nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.

Volcano Coffee Company là nhà phân phối chính hãng CAFE DE KONA tại Việt Nam. Toàn bộ sản phẩm đều nhập trực tiếp, có đầy đủ tem nhãn và chứng từ.

Volcano Coffee Company – nhà phân phối chính hãng CAFE DE KONA tại Việt Nam · volcanovietnam.com
Showroom: 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh (cầm thử trực tiếp)
Hotline / Zalo: 0903 60 33 66 – 0364 054 611 · Giao hàng COD toàn quốc