✓ Giá đã bao gồm VAT
Nhiệt kế điện tử đo nhiệt độ nước pha cà phê CAFE DE KONA, dải −45 đến 200°C, đầu dò inox 304, đổi °C/°F, màn LCD. 2 màu. Chất liệu: Inox 304, vỏ nhựa · Số lượng: 1 chiếc · Thương hiệu: CAFE DE KONA · Xuất xứ: Trung Quốc.
Tự kiểm tra inox 304 đúng cách
Thông số nhanh: Chất liệu: Inox 304, vỏ nhựa · Số lượng: 1 chiếc · Thương hiệu: CAFE DE KONA · Xuất xứ: Trung Quốc
Về chất liệu: Inox đánh bóng. Vệt xước mảnh mờ dưới ánh sáng và dấu vân tay khi cầm là đặc điểm của bề mặt bóng gương, lau khăn mềm là sạch. Volcano công bố trước để bạn chọn đúng; các đặc tính này không thuộc diện đổi trả. Lỗi thật — nứt, vỡ, rò, rỉ, sai mẫu — vẫn được đổi mới. Xem giải thích và chính sách đầy đủ.
Tên gọi khác khách hay tìm: sản phẩm còn được gọi là nhiệt kế đo nhiệt độ nước, đồng hồ đo nhiệt độ nước điện tử, nhiệt kế pha cà phê hay nhiệt kế pha cafe — đây là loại hiện số.
Nhiệt kế điện tử đầu dò inox 304, dài 150mm. Màn hình LCD hiển thị số, dải đo −45 đến 200°C. Hai nút: đổi đơn vị °C/°F và bật tắt. Kèm kẹp inox và ống bảo vệ đầu dò. Hai màu: Trắng (CK5701) và Đen (CK5703).

Nhiệt kế cơ dừng ở 0–120°C, đủ cho nước pha. Bản điện tử mở rộng cả hai đầu, và cả hai đầu đều có việc dùng thật.
Đầu âm dùng cho cold brew và cold drip — kiểm nhiệt độ nước đá trong bình trên, kiểm ngăn mát tủ lạnh có thật sự ở 4–6°C hay không. Nhiệt độ ngăn mát ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian ngâm cold brew.
Đầu trên 120°C dùng khi kiểm nhiệt bề mặt bếp, khay rang mẫu hoặc dầu. Nhiệt kế cơ vượt ngưỡng là hỏng lò xo lưỡng kim.

Ưu điểm của bản điện tử là đọc nhanh và chính xác tới 0,1 độ. Cảm biến ở mũi đầu dò phản ứng trong vài giây, thay vì 10–20 giây chờ kim ổn định như bản cơ.
Điều này đáng kể khi cần đo nhiều điểm liên tục — ví dụ kiểm nhiệt nước ở đầu và cuối mẻ pour over để biết ấm tụt nhiệt bao nhiêu.
Đổi lại là có pin để hết và có mạch để hỏng. Bản cơ cắm vào ấm để cả ca không cần bận tâm; bản điện tử phải nhớ tắt và thay pin.
Nhiều quầy dùng cả hai: bản cơ cắm cố định trên ấm, bản điện tử cầm tay để đo điểm.
Tắt máy khi không dùng là thói quen cần có. Đầu dò vẫn đo liên tục khi màn hình đang bật, và đó là thứ ăn pin.

Máy dùng pin cúc áo silver oxide 1,55V, thay được. Nắp pin nằm ở mặt sau thân máy.
Pin silver oxide có độc tính cao — không vứt vào thùng rác sinh hoạt. Bỏ vào điểm thu gom pin cũ. Đây là cảnh báo in trên chính thân máy, không phải khuyến nghị chung chung.

Bộ có hai phụ kiện rời: kẹp inox để cố định nhiệt kế vào thành ấm hoặc ca đánh sữa, và ống inox chụp lên đầu dò khi cất.
Ống bảo vệ quan trọng hơn vẻ ngoài của nó: đầu dò là một que kim loại mảnh, cong đi là sai số tăng và cắm không thẳng được nữa. Bỏ nhiệt kế vào ngăn kéo mà không chụp ống là cách nhanh nhất để làm hỏng nó.

| Dải đo | −45 đến 200°C (−49 đến 392°F) |
| Chiều dài | 150 mm |
| Chất liệu | Inox 304, vỏ nhựa |
| Nguồn | Pin silver oxide 1,55V |
| Nút bấm | °C/°F và ON/OFF |
| Phụ kiện | Kẹp inox, ống bảo vệ đầu dò |
| Xuất xứ | Trung Quốc |

| Trắng | CK5701 |
| Đen | CK5703 |
Chỉ rửa phần đầu dò kim loại. Thân máy chứa mạch và pin — không ngâm, không xối nước trực tiếp, chỉ lau bằng khăn ẩm vắt kiệt.
Lau khô đầu dò rồi chụp ống bảo vệ trước khi cất. Tháo pin nếu không dùng trong thời gian dài, tránh pin chảy nước làm hỏng mạch.
Đây là thiết bị có linh kiện điện tử nên được Volcano bảo hành 12 tháng. Sản phẩm được kiểm tra kỹ trước khi giao và hỗ trợ đổi ngay nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
Nhiệt kế pha cà phê: cơ hay điện tử? · Đọc thêm: Nhiệt độ nước pha cà phê bao nhiêu là chuẩn? — bảng nhiệt theo mức rang và cách pha, cách canh nhiệt bằng ấm thường, nhiệt kế và ấm điện.
Đọc thêm: Tỷ lệ pha espresso: ristretto, normale, lungo và cách chọn · Espresso chua hay đắng? Bảng tra lỗi và cách sửa từng bước
| Loại | Dải đo | Ưu điểm | Giá tham khảo |
|---|---|---|---|
| Nhiệt kế điện tử CAFE DE KONA CK5703 / CK5701 (sản phẩm này) | −45 đến 200°C | Hiện số LCD, đổi °C/°F, đầu dò inox 304 dài 150 mm | 559.000đ |
| Nhiệt kế cơ CAFE DE KONA | 0–120°C | Không pin, kẹp được vào ấm | 249.000đ |
| ThermoWorks Thermapen (Mỹ)* | Theo công bố hãng | Đo nhanh, dòng chuyên nghiệp | Đắt hơn nhiều |
| Nhiệt kế que phổ thông không rõ hãng* | Nhiều loại | Rẻ | Khó kiểm chứng độ chính xác |
* Không bán tại Volcano; thông số theo công bố của hãng, nêu để so sánh.
| Mã | Màu | Giá |
|---|---|---|
| CK5703 | Đen | 559.000đ |
| CK5701 | Trắng | 559.000đ |
Ngoài pha cà phê, dải đo −45 đến 200°C còn dùng được để kiểm nhiệt độ sữa khi đánh, nước pha trà và nước đá cho cold brew.
Volcano là đại lý phân phối chính hãng CAFE DE KONA. Volcano Coffee Company hoạt động từ 2016 (gần 10 năm), phân phối chính hãng 15 thương hiệu dụng cụ pha chế và còn linh kiện thay thế theo model. Showroom 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP.HCM để cầm thử trước khi mua. Đánh giá công khai: Google 4,7★/72 đánh giá · Shopee 4,9/5 trên hơn 6.900 đánh giá · fanpage 100% đề xuất (28 đánh giá). Hotline/Zalo 0903 60 33 66 · giao toàn quốc, có trên Shopee, Tiki, Lazada, TikTok Shop. Cách nhận biết hàng chính hãng: mua dụng cụ pha cà phê chính hãng ở đâu.
Từ âm 45 đến 200 độ C, tương đương âm 49 đến 392 độ F. Rộng hơn nhiệt kế cơ ở cả hai đầu nên đo được cả nước đá cold brew lẫn bề mặt nóng trên 120 độ.
Dải đúng cho hầu hết cách pha là 90 đến 96 độ C. Với hạt rang đậm thì nên hạ xuống 88 đến 92 độ vì hạt rang đậm dễ chiết hơn.
Điện tử đọc nhanh trong vài giây và chính xác tới 0,1 độ, hợp khi cần đo nhiều điểm liên tục. Cơ thì không pin không mạch, cắm vào ấm để cả ca cũng được. Nhiều quầy dùng cả hai.
Pin cúc áo silver oxide 1,55V, thay được, nắp pin ở mặt sau thân máy. Pin silver oxide có độc tính cao nên không vứt vào thùng rác sinh hoạt mà bỏ vào điểm thu gom pin cũ.
Không. Thân máy chứa mạch và pin, chỉ rửa phần đầu dò kim loại rồi lau khô. Thân máy lau bằng khăn ẩm vắt kiệt.
Chụp lên đầu dò khi cất. Đầu dò là que kim loại mảnh, cong đi là sai số tăng và cắm không thẳng được nữa. Không chụp ống mà bỏ vào ngăn kéo là cách nhanh nhất làm hỏng nó.
Tháo pin ra để tránh pin chảy nước làm hỏng mạch, lau khô đầu dò và chụp ống bảo vệ trước khi cất.
Có. Đây là thiết bị có linh kiện điện tử nên được Volcano bảo hành 12 tháng. Sản phẩm được kiểm tra kỹ trước khi giao và hỗ trợ đổi ngay nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
Volcano Coffee Company là nhà phân phối chính hãng CAFE DE KONA tại Việt Nam. Toàn bộ sản phẩm đều nhập trực tiếp, có đầy đủ tem nhãn và chứng từ.
559.000đ cho cả hai màu đen (CK5703) và trắng (CK5701), giá tháng 10/2026.
Tại volcanovietnam.com, showroom 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP.HCM hoặc gian Volcano trên Shopee, Tiki, Lazada, TikTok Shop. Hotline/Zalo 0903 60 33 66.
Volcano Coffee Company – nhà phân phối chính hãng CAFE DE KONA tại Việt Nam · volcanovietnam.com
Showroom: 88/4 Đường Số 27, Phường An Nhơn, TP. Hồ Chí Minh (cầm thử trực tiếp)
Hotline / Zalo: 0903 60 33 66 – 0364 054 611 · Giao hàng COD toàn quốc